2 subscribers

НЕЖНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ДЕСЕРТ🧁

НЕЖНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ДЕСЕРТ🧁

Калорийность: 123 ккал бжу 26/0,2/4

Ингредиенты:

 

▫️2 белка

▫️10 гр желатина ( беру Oetker )

▫️30 мл воды

▫️100 гр мягкого творога

▫️Подсластитель ( добавляйте чуть больше, чем обычно, желатин забирает сладость )

🔺Желатин заливаем водой, перемешиваем и ставим в микроволновку импульсами по 10 секунд, мешаем 10 секунд, так 3 раза

🔺Белки смешиваем с подсластителем и взбиваем до пиков. Вливаем растворённый желатин и взбиваем все вместе, добавляем творог

🔺Дно формы выстилаем пленкой/пакетом и наполняем. Ставим в холодильник на 15 минут 😉

Приятного аппетита!