Красная рыба слабосоленая: польза или вред? Калорийность слабосоленой рыбы

19 December 2020

Очень часто хочется бутербродик с красной слабосолёной рыбкой. Не только в праздники, но и так в будни или в выходной. Но стоит ли её есть на снижении веса? Что тут больше: пользы или вреда? Давайте разбираться!

Красная рыба слабосоленая: польза или вред? Калорийность слабосоленой рыбы

Начнем с калорийности продукта. Она зависит, в большинстве своем, от вида рыбы, более жирная или менее, а так же от технологии производства конкретного производителя. Чтобы не рассматривать множества вариантов красной рыбы, возьмем сёмгу и ее рассмотрим.

Калорийность сёмги слабосолёной филе-кусок составляет 195 ккал на 100 грамм продукта.
Калорийность сёмги слабосолёной - Calorizator.ru
Калорийность сёмги слабосолёной - Calorizator.ru

Состав и полезные свойства сёмги слабосолёной Русское море филе-кусок

Сёмга слабосолен­ая обогащена кислотами омега-3 и омега-6. Эти жирные ненасыщенные кислоты особенно полезны для женского организма (calorizator). По медицинским данным, в порции филе семги содержится дневная норма белка, а также антиокислительные элементы (селен), витамины (PP, A, C, E) и соли минералов – фтора, натрия, цинка, кальция и других.

Полезные свойства рыбы и мяса - Calorizator.ru
Полезные свойства рыбы и мяса - Calorizator.ru
Интересные факты о пользе рыбы и мяса - Calorizator.ru
Интересные факты о пользе рыбы и мяса - Calorizator.ru

Какой же вред в слабосоленой сёмге?

Но важно, чтобы рыба была природной, потому что, как правило, семга и форель выращиваются в хозяйствах, т.к. считаются дорогой рыбой. Из-за этого мясо рыбы получается очень жирным. О чем можно понять по этикетке, где калорийность бывает более 250 ккал на 100 г.

Если попалась рыба от недобросовестного производителя, то она может иметь химический окрас, благодаря корму с химическими красителями (чтобы мясо приобретало характерный розовый или ярко красный цвет, который так нравится покупателям). Эти красителя, попадая в организм человека, провоцируют различные заболевания (при условии частого употребления именно такой рыбы в своем рационе).

Поэтому, при покупке нужно выбирать либо менее жирную семгу, либо рыбу попроще, например, более дешевую горбушу. Она добывается исключительно в природных условиях и гораздо более сбалансирована по содержанию жира и составу полезных веществ. Обращать внимание на цвет.

Красная рыба слабосоленая: польза или вред? Калорийность слабосоленой рыбы

И, конечно, помните, что в слабосоленой рыбе все равно много соли, если часто её употреблять, то вы будете постоянно превышать суточную норму потребления соли, что скажется на здоровье. Обязательно балуйте себя красной рыбкой по праздникам и лучше солите ее самостоятельно или готовьте в духовке - это безумно вкусно и полезно!

А в следующий раз мы с вами как раз рассмотрим секреты правильного приготовления рыбы.

На нашем сайте можно найти больше информации о слабосоленой сёмге и рецепты из неё.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR

Красная рыба слабосоленая: польза или вред? Калорийность слабосоленой рыбы

На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:

🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products

🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe

🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories

🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet

👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru

#калорийность продуктов #польза рыбы #семга #калоризатор #calorizator