Готовим будущий урожай! Томатная яичница.

12 June

Дачный сезон начался, а это значит, что самое время запастись полезными рецептами для приготовления будущего урожая. Этот рецепт один из тех! Готовим томатную яичницу.

Томатная яичница.
Томатная яичница.

Ингредиенты

Помидор 2шт;
Сыр 30гр;
Яйцо;
Соль, перец, травы (по вкусу).

Приготовление

  • Нарезаем помидор кольцами.
  • Вырезаем мякоть. Крошим её на мелкие кусочки.
  • Перемешиваем в таре мякоть помидора, сыр, яйцо. Добавляем соль, перец, зелень (по вкусу).
  • Выкладываем наши помидорный кольца на сковороду.
  • Заливаем в каждое кольцо нашу "смесь".
  • Жарим на слабом огне ~5 минут.

Примечание:

1) Старайтесь на добавлять помидорный сок, чтобы смесь не получилась слишком жидкой.

2) Когда наливаете начинку, придерживайте помидор 10 секунд, чтобы яйцо снизу прихватилось и начинка не вытекла.

Томатная яичница готова!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи с полезными рецептами.

Может быть интересно:

1) Как я готовлю баклажаны? Просто, вкусно, диетически.

2) Овощное рагу.

3) Бефстроганов.

4) Самый ленивый хачапури.

Спасибо за просмотр! До новых встреч!