77 319 subscribers

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

16k full reads
30k story viewsUnique page visitors
16k read the story to the endThat's 53% of the total page views
2 minutes — average reading time

Здравствуйте друзья. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс к чаю. Рецепт я нашла в старой книге.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Видео приготовление смотрите в этом видео:

Перед тем как начинать приготовление теста, духовка должна быть хорошо разогрета до 160-170 градусов. Также все ингредиенты для кекса должны быть комнатной температуры.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Беру одно яйцо, добавляю щепотку соли и хорошо перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю банку сгущённого молока.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Лимон хорошо мою, снимаю цедру при помощи мелкой терки. Снимаю только жёлтую часть, белую не задеваю, иначе кекс будет горчить.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Цедру одного лимона добавлю в миску и также выжимаю сок с половины лимона.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Теперь в тарелочке смешиваю шесть столовых ложек муки и половину чайной ложки соды.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Просеиваю все в миску, хорошо перемешиваю до однородности. Это тесто не нужно долго перемешивать, как только добилась однородной консистенции, переливаю тесто в форму.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!
Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Кекс можно выпекать в одной большой форме или в маленьких порционных формочках.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

В середину я выложила кусочки сливочного масла для того, чтобы трещина на кексе появилась именно по центру, но это делать не обязательно.

Отправляю кекс в хорошо разогретую духовку до 160-170 градусов. Выпекаю до готовности. Когда кекс хорошо подрумянился, можно открыть духовку и проверить готовность в середине кекса деревянной палочкой. Если тесто не налипло и палочка выходит чистой, кекс готов!

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Даю кексу остыть на решётке и подаю к чаю. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Это очень, очень вкусно, вкус и аромат потрясающий. Рука так и тянется за вторым кусочком. Попробуйте приготовить, с нетерпением жду ваши отзывы в комментариях.

Если у вас есть банка сгущенки и одно яйцо, приготовьте этот десерт! Вкусный рецепт к чаю!

Рецепт:
Яйцо 1 шт.
Сгущеное молоко 1 банка
Цедра одного лимона
Сок половины лимона
Мука 6 ст.л.
Сола 0,5 ч.л.

Еще несколько рецептов к чаю, смотре ниже: