Всем здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал!
Давайте сегодня вместе приготовим вкусный суп, который называется - чучвара.
Список необходимых ингредиентов для приготовления супа вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.В кастрюле нагреваю растительное масло и выкладываю лук. Затем добавляю натертую морковь.
2.Все перемешиваю и следом отправляю помидоры.
3.Далее выкладываю картофель. Затем добавляю соль и чёрный перец.
4.Добавляю приправу хмели-сунели и копчёную паприку.
5.Заливаю содержимое кастрюли кипящей водой и варю суп 20 минут.
6.Через 20 минут выкладываю в суп замороженные пельмени. Все перемешиваю и варю чучвару ещё 5-7 минут.
7.В самом конце высыпаю зелень и выключаю огонь. Накрываю суп крышкой и даю ему настояться 10 минут.
Чучвара получается на удивление наваристой не смотря на то, что готовится на воде, а не на мясном бульоне! Попробуйте, это очень вкусно! Такой суп накормит досыта всю семью.
Ингредиенты:
Пельмени - 400 г
Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт
Картофель - 2-3 шт, Помидоры - 2 шт
Зелень пучок - петрушка, лук, укроп
Масло растительное, соль, чёрный перец - по вкусу
Хмели сунели - 1/2 ч.л., Копченая паприка - 1/2 ч.л.
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
