Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт

73k full reads
105k story viewsUnique page visitors
73k read the story to the endThat's 69% of the total page views
1 minute — average reading time

Это самая удачная заготовка на зиму из кабачков из всех, что я пробовала! Могу заявить это смело. Сочетание ингредиентов очень удачное и самое главное - что готовится такая закуска на зиму просто моментально! Люблю простые рецепты заготовок "без заморочек". 👍

Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

У нас очень много кабачков в этом году, жаркое лето принесло свои плоды. Не малую часть кабачков я израсходовала именно на этот рецепт. Потому что это очень вкусно! Закатала много банок. Конечно кабачки еще остались, но в основном толстокожие, которые мы оставим хранится в погребе на зиму.

Переходим к приготовлению:😉

1. Очищаю кабачки от семечек и нарезаю небольшими кубиками. Я использую разные сорта. Так, мне кажется, смотрится красивее.

2.Добавлю морковь натертую на крупной терке.

Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт

3.Далее добавляю измельченную зелень петрушки.

Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт

4.Добавляю измельченный чеснок. Можно порезать чеснок пластиночками.

Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт

5.Следом высыпаю сахар и соль. Выливаю растительное масло и ставлю заготовку на огонь. После закипания варю кабачки не перемешивая 7-8 минут на среднем огне без крышки.

6.Выливаю в кастрюлю уксус и все аккуратно перемешиваю. Оставляю кабачки еще повариться 3-4 минуты. Затем плиту выключаю.

7.Перекладываю закуску в стерилизованные банки. Затем банки плотно закрываю крышками, переворачиваю и укрываю одеялом до полного остывания.

Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт

Приятного аппетита, дорогие читатели! Согласитесь, что рецепт максимально простой? Скажите, а вы пробовали закатывать кабачки на зиму по этому рецепту? Буду рада, если в комментариях вы поделитесь со мной своими рецептами заготовок на основе кабачков.

Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт

Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.

А вот еще один интересный рецепт:

Это интересно:

Попался новый рецепт из яблок и муки. Вкуснее, чем пирожки, только проще (делюсь)

Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !

💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓