Долго ничего не писала на эту тему - думала))) Наташ, спасибо за вопрос! Жду ещё)))
Я выросла в семье, где авторитарной была бабушка. Да, я любимая внучка, но при этом единственная росла с бабушкой и дедушкой. Остальные трое внуков росли со своими родителями.
Плохо это или хорошо?
Раньше думала, что просто ужасно! С годами поменяла своё мнение. Бабушка была деспот. Мне было ничего нельзя, даже гулять с подругами. Я сидела реально «под замком». Но умудрилась в 20 «залететь» и выйти замуж. Удар для бабушки был сильный. Я потом как-нибудь про своё детство расскажу, сегодня настроения нет. Но я замужем уже более 20 лет, после старшенького у нас с мужем случилось ещё трое детей. Потом как-нибудь тоже напишу, что такое для меня «зона комфорта» сейчас.
Поэтому я всегда росла и оглядывалась на мнение окружающих. Всегда мне было важно, что говорят обо мне в глаза и «за глаза». Потом вдруг я решила сделать свой сайт с форумом, туда приходили разные люди. С большинством мы находили общий язык, я очень рада была с ними познакомиться в реальной жизни. Мы со многими общаемся лично, я всегда готова им помочь. Но были и те, кто до сих пор на меня «зуб точат»))) Я вначале переживала, хотела быть хорошей для всех. А потом с годами поняла, что просто есть «свои люди», с которыми готова и в огонь, и в воду. Я от них любую критику выслушаю и прислушаюсь к ней. Но есть те, чьё мнение меня абсолютно не интересует. Ну пусть за моей спиной изливаются ядом в мою сторону - мне всё равно.
А Вам всегда важно мнение окружающих?!
А что же с весом?
Я резко похудела после вчерашнего стоматолога. Представьте себе уровень моего стресса, если за сутки я умудрилась сбросить всё то, что было непосильно нажра..о за 2 дня! Так что, мне почаще надо посещать данного врача: похудею быстро. Правда, есть вариант, что нервы закончатся)))))
Завтрак
Эта страшненькая, но при этом оч вкусная яичница - МОЯ))) Не знаю, чего вдруг такая неприглядная сегодня, но на вкусе никак не отразилось))) Ну очень мне захотелось плотненько позавтракать:
Половинку кусочка ржаного хлеба обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Кинуть яйцо, сверху натёртый сыр. Закрыть крышкой и жарить минуту. Затем газ выключить и ещё подождать примерно минутку: тогда желток останется жидким, белок застынет, а сыр расплавится. Как видно, я немного перестаралась: у меня наполовину застыл и желток)))
Калорийность и БЖУ на 1 такую яичницу (вес - 127 грамм):
- 301 ккал;
- 16,4 г белков;
- 16,7 г жиров;
- 18,1 г углеводов.
Для эстетической компенсации моего завтрака сегодня - кофЭ:
Обед
Я уже говорила, что обожаю брокколи. Сегодня потушила с цветной капустой. Плюс курочка:
Четыре соцветия брокколи и одно цветной капусты потушить в небольшом количестве воды минут 10-20 (зависит от того, заморожены были овощи и от степени «размазни», которую хотите получить). Посолить и добавить половину столовой ложки мягкого сыра. Потушить еще минуты 3 вместе.
Куриную грудку нарезать произвольно и потушить с луком до готовности без добавления воды. Посолить, добавить сухую горчицу, карри и 1 ст.л. сметаны. Потушить минут 5 ещё.
Калорийность и БЖУ на всё блюдо (вес - 311 грамм):
- 227 ккал;
- 32,3 г белков;
- 7,1 г жиров;
- 11,1 г углеводов.
Ужин
В обед объелась, а свёклы куча своей на огороде выросло. Решила поэтому приготовить свекольный салатик с сыром и чесноком:
Три некрупные свёклы отварить, остудить и смешать с примерно 100 граммами натёртого на мелкой тёрке сыра. Добавить раздавленную дольку чеснока. Смешать с 1 ст.л. сметаны и 1/2 ч.л. горчицы.
Калорийность и БЖУ на порцию салата (вес - 189 грамм):
- 255 ккал;
- 14,5 г белков;
- 16,1 г жиров;
- 13,1 г углеводов.
Посчитала калорийность за день: расстроилась. Мало - всего 783 ккал. А вес у меня 70,3 с утра. Но я наелась и легко уже до завтрашнего завтрака проживу. Правда, я не учла напитки. Но воду можно не плюсовать, остаются только 2 кофе с молоком без сахара (ну ещё два раза плюс примерно 25 ккал). Такими темпами я не похудею, т.к. мой зловредный организм ща быстренько обратно откладывать запасы начнёт... Надо завтра тоже посчитать, не мало ли получится.