Каждому туристу необходимо в своей программе культурного отдыха иметь пункт: где поесть. И желательно недорого. Актуальней всего эта тема для гостей столицы. Москва дорогой город, но доступный общепит есть и у нас. Вот, например, чебуреки. И другие "блюда из прошлого".
"Чебуречная СССР" - это сетевое кафе, несколько адресов, но я бываю только на Сретенке. Это кафе - не грязная забегаловка, не киоск с окошком, не закуток со "стоячим" столиком. Это просторный чистый зал совершенно без запаха кухни, с кондиционированием и фоновой музыкой, с телевизионными панелями, с меню средней "длины", со всем набором столовых приборов, а не с единственной салфеткой для чебурека. В общем, от советской чебуречной у этого правопреемника осталось только самое лучшее, на мой взгляд.
И что же это? Сами чебуреки и их цена. Хоть поверьте, хоть проверьте - 75 рублей. С бараниной или с говядиной. Сочные. Размер стандартный для "тех самых", то есть, не маленький. В уличных палатках шаурма с щепоткой курицы и горстью капусты от 150 рублей.
По тем же ценам беляши. Остальное меню: несколько "советских" салатов, несколько гарниров и котлеты-шницели-поджарки к ним, борщ, суп. Всё по средним ценам "общей температуры по палате" для кафе (без учёта ресторанов!). Напитки есть, о них посмотрите на сайте чебуречной. Кстати, сайт искромётный!) Цитата оттуда:
ДОРОГИЕ ТОВАРИЩИ !!!
В то время когда вся страна помешана на чуждом нам империалистическом фастфуде, мы рады Вас приветствовать на нашем сайте, и приглашаем посетить наши кафе ЧЕБУРЕЧНАЯ СССР. В непринужденной и уютной обстановке вы погрузитесь в эпоху Советского Союза. Согласитесь, не все было так плохо в то время? Так давайте же вспомним, как это было! У нас Вы сможете отведать самые демократичные блюда советского периода ЧЕБУРЕКИ и ПЕЛЬМЕНИ ручной лепки, приготовленные по классическим рецептам. Также в ассортименте представлены различные горячие и холодные ЗАКУСКИ, разливное ПИВО и ВОДЫ. Легкий завтрак, сытный обед и романтический ужин по-советски - всегда к вашим услугам. В зале играет легкая музыка в исполнении кумиров советской эстрады.
Там ещё есть инструкция, как правильно есть чебуреки - почитайте, улыбнётесь!)
Описывать "Чебуречную СССР" на Сретенке не буду, оформление видно на моих фото, оно посвящено кинохиту "Иван Васильевич меняет профессию":
Обслуживание там между кафе и столовой, публику встречала только приличную. Кафе не на "туристической тропке", но очень близко от метро. Сухаревская. Картами все умеют пользоваться, легко найдёте.