Как разнообразить скучные блюда стола №5

Ниже поделимся с вами меню на целый день с рецептами привычных диетических блюд, которые вы откроете для себя по-новому! Их также можно заказать с доставкой на дом на нашем сайте.

Завтрак: гречка на молоке

Когда где-то слышится слово "диета", на ум приходит гречка - как самое скучное типичное диетическое блюдо. А можно ли как-то сделать его интересным?

Можно приготовить гречку как в детстве, залив готовую крупу кипяченным молочком. Кому-то понравиться больше вариант с холодной подачей, а мне по душе теплая - такая каша идеальна для завтрака холодной осенью.

Перекус: яблочный смузи с овсянкой

Через 3 часа после завтрака наступает время заслуженного перекуса! Из типично диетического следом за гречкой вспоминается овсянка. Но не есть же всю жизнь целый день кашу, правильно? Можно сделать вкуснейший смузи из овсяной крупы и яблока. Вот и "ваша овсянка, сэр!", а рецепт ниже:

1. Овсяные хлопья замочить в небольшом количестве тёплой кипячёной воды;

2. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать кусочками;

3. В блендере смешать яблоки, овсянку, воду и ложку мёда;

4. Можно украсить корицей и вуаля:

Обед: свекольник + курочка под пюре из цветной капусты

Овощные бульоны на диете - это ужас не приговор! Давайте попробуем приготовить свекольник. Тут как и с гречкой на молоке - вариант холодной и горячей подачи определяется вашими вкусовыми предпочтениями, настроением, погодой...

1. Морковь и свеклу моем и чистим;

2. Морковь мелко нарезаем и припускаем в небольшом кол-ве воды;

3. Свеклу отвариваем, затем натираем на крупной терке;

4. Свеклу вместе с морковью и чайной ложкой оливкового масла отправляем в свекольную воду, подсолив.

Для второго блюда понадобится куриная грудка и цветная капуста. Чтобы курочка стала сочной, лучше предварительно ее кусочки замариновать в кефире и отправить на 15-20 минут в холодильник.

1. Пока кусочки курицы маринуются в холодильнике, разберите цветную капусту на соцветия, отварите, слейте воду, посолите и пюрируйте блендером;

2. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите на нее кусочки курицы в кефире, сверху положите пюре из цветной капусты;

3. Запекайте в духовке при 180 градусах 40-45 минут;)

Ужин: картофельные зразы с фаршем под молочным соусом

А вот и новое прочтение диетических котлеток! Да еще и с начинкой!

1. Разогреть духовку до 190С;

2. Картофель моем, очищаем, отвариваем и пюрируем в блендере с щепоткой соли;

3. Куриный фарш тушим на сковороде с растительным маслом;

4. Зелень моем и мелко нарезаем;

5. Смешиваем готовый куриный фарш с зеленью;

6. Сухим рукам формируем одинаковые картофельные лепешки, в середину выкладываем фарш, аккуратно скрепляя края лепешки формируем зразы в форме кирпичиков;

7. Обваливаем зразы в муке и отправляем в духовку на 15-20 мин.

Второй перекус: кефир с вареньем

Ну и классика почти любой диеты - кефир перед сном. Чтобы не надоел вкус кефира, мешайте его с разными вареньями, медом - в общем, экспериментируйте и ищите свой любимый вариант:)

А если у вас нет времени и сил готовить блюда стола №5, то вы всегда можете их заказать на нашем сайте.

Как вам такие идеи для разнообразия диеты? Что показалось самым интересным?