Солнечная Долина пожалуй самая стабильная, на сегодняшний день, Крымская винодельня. Базовая линейка тихих вин, сама по себе, уже задает высокую планку при бюджетной цене. Ликерные и крепленые вина - держат уровень не хуже импортного. Пришло время познакомиться с Выдержанной линейкой.
Сделаем это на примере:
Меганом Reserve 2017, Бастардо / Кефессия, ЗГУ Крым, красное, сухое, алкоголь 13%.
Спасибо, что заглянули прочитать мою статью! Подписывайтесь на Канал, что бы не пропустить интересного. Буду признателен за ваши лайки и мнения в комментариях. И приятного чтения!
Немного истории.
Вина Солнечной Долины названы в честь географических объектов в районе самой винодельни. Так белая Солдайя - названа в честь Судака, его названием из средневековья.
Наш сегодняшний Меганом - это мыс между Судаком и Феодосией. На мой взгляд очень интересный ход, дать именовать свою продукцию именно так.
Сам же Меганом у Солнечной Долины встречается в трех вариантах - базовое молодое, наш Резерв и топовая лимитированная версия Селект.
Во всех трех вариантах одинаковый купаж из сортов Бастардо Магарачский и Кефессия, со старых лоз. данные сорта винограда очень интересны, в первую очередь тем, что кроме Крыма их нет больше ни где.
Бастардо Магарачский - это Крымский гидрид, полученный в результате скрещивания французского Бастардо и нашего Саперави.
А Кефессия - это Крымский автохтон.
Ну что, теперь к самому вину.
Что в бутылке.
Цвет - рубиновый, прозрачный, светлый борт.
Аромат - черные ягоды, копчености, шоколад, ваниль, вяленые мясо и помидоры, продолжительный, насыщенный.
Вкус - мясо, кожа, копчености и танины уходят в послевкусие., мягкое и обволакивающее.
Очень интересное и своеобразное вино. Такого вкуса точно нет ни у кого! Вяленые помидоры и мясо - первый раз встречаю эти ароматы в вине и они, весьма интересно вплетаются в букет.
Декантировать, но не долго. Вино развивается в бокале, дышит и меняется. По ощущениям оно на, родное и понятное. Думаю, пора выводить Солнечную Долину в отдельный апелласьен, который будет не хуже Бордо.
Солнечная Долина на мой взгляд, самый стабильный Крымский производитель, каждое вино которого, достойно того, чтобы его пили, рекомендовали и дарили.
Моя оценка вина 92 / 100 или 4,6 / 5.
Средний балл на Vivino 4,1 / 5.
Спасибо за внимание!
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Не забывайте про Инстаграм , там много интересного вина.
Так же будет интересно прочитать:
Абрау-Дюрсо Каберне Совиньон 2017.
Фальсификат на винной полке.
У Российских виноделов отбирают виноград!
Нашел худшее вино России.
Лучшее вино Риохи.
Бордо или Супер Бордо - что взять?
Лучшее ликерное вино России.
Эксклюзивное Российское виноделие.
Столовое вино - опасно или нет?
Такое вино вы больше не увидите.
Пейте хорошее вино, но помните, что алкоголь может быть вреден для здоровья, а ВОЗ рекомендует употреблять не более 150 мл вина в день.