8 subscribers

Инструкция как построить уличный барбекю своими руками?

В данной статье мы помогаем вам создать барбекю своими руками из подручных материалов. Такой вариант подходит любому человеку, которому по неким причинам не подходят модели представленные в ассортименте магазина.

При наличии строительных навыков, опыта и умения в совокупности с «золотыми руками» справиться с такой задачей можно самостоятельно. Сейчас мы дадим вам практические рекомендации, советы и чертежи, как сделать своими руками уличный барбекю.

Инструкция как построить уличный барбекю своими руками?

Главное в строительстве это следовать инструкции и соблюдать грамотно все шаги.

Пошаговая инструкция строительства

1. Выбрать место расположения, где будет устанавливаться барбекю. Это может быть беседка, балкон или дачный участок на открытом воздухе. Но нужно учитывать все нюансы:

  • дистанция до дома не должна быть слишком большой, чтобы не бегать до столешницы или холодильника
  • рядом с местом не должны расти кусты или деревья
  • уточнить розу ветров, чтобы дым не направлялся в дом
  • спроектировать дизайн в соответствии с ландшафтом дизайном всего участка
  • рассчитать размер конструкции, а также мощность фундамента
Камин полностью совпадающий с инструкцией №1
Камин полностью совпадающий с инструкцией №1

2. Подготовить фундамент:

  • выкопать траншею по размерам основания агрегата
  • засыпать дно смесью песка или щебнем, хорошо утрамбовать и залить водой
  • по габаритам выполнить опалубку, выложить сетку
  • приготовить бетонную смесь в пропорциях в зависимости от марки цемента, чистоты песка, качества гравия или щебня
  • залить опалубку и накрыть герметичной плёнкой до окончательного затвердевания
  • установить гидроизоляцию путём раскатывания рубероида и нанесения гудрона
Барбекю со столешницей для лёгкости приготовления пищи
Барбекю со столешницей для лёгкости приготовления пищи

3. На готовом фундаменте из бетона разметить расположение первого ряда, проверить углы.

4. Замесить цементный раствор, уложить на размеченный участок, выложить первый ряд кирпичей, проверить выступы с диагоналями.

5. Уложить кирпичи по схеме порядовок с контролем вертикалей и углов.

6. Обустроить зону для угля или дров, сдвигая ряды относительно друг друга на полкирпича.

7. Выложить топку из огнеупорного кирпича, с помощью проволоки прикрепить дверцу и сделать термоизоляцию.

8. На устройство для дровницы укрепить решётку.

9. Выложить основание для разделочного стола и жаровни

Современный барбекю расположенный на открытом воздухе
Современный барбекю расположенный на открытом воздухе

10. Выполнить фронтальную арку, подвести газоподачу в случае топке «голубым» топливом.

11. Укрепить разделочный стол, мойку и опалубку

12. Поднять топливник на требуемую высоту, оставляя свободный ход из печи. Устроить в него дымоход и выполнить термоизоляцию

13. Устроить свод и переход к трубе от основной конструкции

14. Завершить возведение дымохода, укрепить все конструкции печи

15. Кладка осуществляется по порядку согласно схемам раскладки

Грамотно собранный барбекю с большой столешницей и дымоходной трубой
Грамотно собранный барбекю с большой столешницей и дымоходной трубой

После того как вы грамотно собрали барбекю, пользуясь всеми шагами, вам нужно изучить информацию о том, как правильно пользоваться барбекю.

Правила эксплуатации барбекю

Чтобы барбекю прослужила достаточно большое количество времени за ним нужен должный уход:

  1. В холодное время года нельзя разводить сильный огонь, так как резкие перепады температуры могут привести к возникновению трещин на корпусе
  2. Для розжига лучше использовать жидкости, угли или стартер
  3. После розжига в течении 15 минут рекомендуем не опускать крышку для для предотвращения образования горючего газа
  4. Обязательно контролировать интенсивность горения и соблюдать технику безопасности

При бережном отношении к барбекю будет работать долгие годы и позволит готовить блюда лучше, чем в ресторанах.

Качественный чугунный барбекю с решеткой для приготовления еды
Качественный чугунный барбекю с решеткой для приготовления еды

При их использовании необходимо придерживаться ряда правил, которые оградят вас и ваших близких от травм.

Техника безопасности при использовании барбекю

  1. Барбекю необходимо ставить на ровную поверхность. Не пытайтесь сделать ровную поверхность самостоятельно, подкладывая кирпичи или дощечка, они не смогут создать надежного устойчивого положения для прибора. Всегда ищите ровное место, так как опрокидывание барбекю может привести к серьезным ожогам или вовсе к непредсказуемым последствиям.
  2. Открывая крышку барбекю сначала пустите небольшое количество воздуха внутрь. Резко распахнув приспособление, вы запускаете слишком большое количество кислорода, которое провоцирует вспышку пламени.
  3. Нельзя понимать решетку голыми руками, данные действия могут привести к ожогам. Используете специальные зажимы или рукавицы.
Кирпичный барбекю с зоной для решетки и коптильни
Кирпичный барбекю с зоной для решетки и коптильни

4. Ни в коем случае не тушите барбекю водой, необходимо просто перекрыть поток воздуха и пламя само погаснет.

5. Осторожно работайте около барбекю, так как агрегат может сохранять высокую температуру продолжительное время после тушения.

6. Не играйте вблизи агрегата в подвижные игры, такие как устройств в бадминтон, футбол, волейбол и т.д. Увлекшись, мы можете забыть о том, что рядом с вами есть открытый очаг. Большое количество несчастных случаев происходит из-за этих причин.

7. Пользоваться барбекю желательно только в трезвом состоянии, для во избежание травм и возгорания.

Барбекю с дополнительными полочками и колесами, для быстрого передвижения
Барбекю с дополнительными полочками и колесами, для быстрого передвижения

Все материалы и основные комплекты для строительства барбекю своими руками вы можете пробрести в нашем интернет-магазине.