Family Blog
9 subscribers

Вафли из картофеля.

Вафли из картофеля.

Нашла вкусный рецепт вафель из картошки, альтернатива обычным драникам, только вкуснее. Делюсь с вами.

Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.

Ингридиенты:

  • 6-7 сырых картофелин среднего размера
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. майонеза
  • 4 ст.л. муки
  • соль, приправы по вкусу

1. Трем на крупной терке картофель и лук.

Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.

2. Добавляем 2 яйца, майонез и соль с приправами.

Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.

3. Перемешиваем, добавляем муку, еще раз перемешиваем.

Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.

4. Разогретую вафельницу смазываем маслом, накладываем ложкой картофельную массу. Ждем 2-3 минуты.

Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.

5. Готовые вафли выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, полить можно майонезом или сыром (чтобы получилась тонкая струйка, отрезаем уголок на пакетике с майонезом, либо на целлофановом пакетике и выдавливаем полосками).

Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.
Вафли из картофеля.

Приятного аппетита!