УкРоПчИк
26 subscribers

Супчик из молодой крапивы

Супчик из молодой крапивы

Сегодня готовила суп из молодой крапивы , ее я заменила вместо щавеля . Люблю готовить такие супы летом . Итак ....

Ингредиенты

Мясо как на суп , любое

Картофель

Крапивы большой пучок

Зелёный лук

Укроп

Роллтон приправа

Соль

Лимонная кислота

Яйца

Приготовление

Отвариваем бульон , мяско разделываем , чистим ,режем картофель , ставим его варить .

Крапиву обдаем кипятком , я ее замочила минут на 15 , дальше режем крапиву , укроп , лук .

Картофель сварился , всю зеленушку кидаем в кастрюлю , сыпем Роллтон или соль , режем крупно отварные яйца , кипятим минут 7 , добавляем лимонную кислоту по вкусу ,наш суп готов !

Подаём со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

Буду рада вашим ❤️ и подпиской на мой канал.