Кулинария.
18 subscribers

Просто и вкусно, на скорую руку драники из картошки на завтрак.

Такое блюдо с картошкой всегда выручает, когда нужно по быстрому перекусить.

Готовить можно в любое время суток и не только на завтрак, тем более картошка с яйцами у нас всегда под рукой.

Дети у меня обожают такую картошку и всегда просят добавки.

Что нужно :

  • Картошка 3-4 штуки.
  • Яйца 2-3 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль, перец по вкусу.
  • Зелень по желанию.

Почистить нужное количество картошки. Наливаем в сковородку подсолнечное масло для обжаривания и ставим на плиту на разогрев.

Просто и вкусно, на скорую руку драники из картошки на завтрак.

Тем временем, картошку в сыром пропускаем через терку.

Далее к ним разбиваем яйца, перчим, солим по вкусу и размешиваем до однородной консистенции. По желанию можно добавить свежую зелень, но я не стала без зелени тоже вкусно получается.

Просто и вкусно, на скорую руку драники из картошки на завтрак.

При ращмешивании если картошки не схватывается, получается суховатым как у меня, то добавляем еще одно яйцо.

Готовую выливаем уже на разогретую сковороду с маслом, выравнивание по поверхности и плотно закрываем крышкой. Обжариваем с двух сторон по 7-10 минут до золотистого цвета.

Просто и вкусно, на скорую руку драники из картошки на завтрак.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку и разрезаем на куски. Подаем к столу как самостоятельное блюдо.

Просто и вкусно, на скорую руку драники из картошки на завтрак.

Приятного аппетита!

Если понравилось ставьте лайки и спасибо за просмотр ❤

Более подробно можно посмотреть на видео.