16 subscribers

Маффины с арахисом

Маффины с арахисом

Маффины (кексы) с арахисом, изюмом, сливочным кремом и клубникой. Лучший рецепт кексов в домашних условиях.

  • Продукты (на 10 порций)
  • Мука - 200 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Арахис - 50 г
  • Изюм - 25 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Для украшения:
  • Сливки взбитые - по вкусу
  • Клубника - по вкусу

Пошаговый фото рецепт Маффины с арахисом

Маффины с арахисом

Чтобы приготовить маффины с арахисом, подготовить нужные ингредиенты.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Как приготовить маффины (кексы) с арахисом в домашних условиях:
Яйца отдельно взбить в пышную густую массу.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Затем добавить сахар и разрыхлитель. Снова взбить.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Добавить сметану и продолжать взбивать.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Добавить взбитые яйца в сливочную массу.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

В конце добавить просеянную муку, тщательно взбить тесто миксером.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Арахис подсушить в разогретой до 150 градусов духовке. Этот процесс займет примерно 30 минут.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

В готовое тесто добавить арахис.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Формы для кексов смазать сливочным маслом. Половину формы наполнить тестом, затем положить в середину изюм.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Сверху снова выложить тесто.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Запекать маффины с арахисом 20-25 минут при температуре 180 градусов.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Маффины с арахисом готовы.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Украсить готовые маффины с арахисом сливками и клубникой.

__________________________________________________________________________________________

Маффины с арахисом

Всем приятного аппетита!