Речь пойдёт не о ковиде, как вы могли подумать. Речь пойдёт об аносмии -полной потери обоняния. В моём случае это врождённое
Предыдущие статьи можно прочитать на моём канале
Как оказалось, я не чувствую запахи
А сегодня я решила поделиться с вами тем, насколько оказывается моя жизнь отличается от жизни людей без аносмии.
Кулинария
Да, мне часто задают вопросы о том, как я распознаю вкус. Ведь рецепторы носа и языка связаны. И многие говорят, что вкус еды притупляется во время насморка.
Большинство пациентов с аносмией нормально воспринимают соленые, сладкие, кислые и горькие вещества, но вкусовые качества притупляются, так как они в значительной степени зависят от обоняния. Таким образом, у больных сниженная вкусовая чувствительность и еда не приносит им удовольствия.
Отвечаю на этот вопрос. Сравнить мне не с чем. Возможно, если бы я имела хорошее обоняние, еда была бы более насыщенная. Но мне и так хорошо. Я люблю вкусно и разнообразно покушать. Более того, еда - один из способов поднять мое настроение! Есть правда один нюанс. Я много значения придаю консистенции блюда. Именно поэтому я довольно привередлива к своему питанию.
Есть ещё один момент - это специи. Я знаю, что перец - острый, а соль - соленая. И если с ними переборщить - будет не вкусно. А вот к остальным приправам и травам у меня есть вопросы. ЧТО ВЫ ТАКОЕ?? Все равно стараюсь разнообразить блюдо теми специями, которые нравятся моему мужчине. Но сама их не различаю.
Когда делаю кофе, добавляю в него корицу или кардамон. Как думаете, есть ли различие?) нет. Я не чувствую разницы, поэтому добавляю их ... ну.... просто так. Говорят, любые специи чем-то полезны.
Я не знаю, ориентируются ли люди на запах, во время приготовления какого-либо блюда, но я всегда готовлю интуитивно, учитывая время приготовления и внешний вид. (Я много раз слышала фразу "Пахнет как будто уже готово")
Что касается сроков годности. С этим я тоже испытываю трудности и могу легко отравиться испорченным продуктом. Вот здесь мне даже на вкус сложно определить, пропало ли мясо, рыба, колбаса и тд. Был случай, когда я приготовила пропавшее мясо. От отравления меня уберегло только явление мужчины после работы. Он понюхал моё кулинарное творение, выбросил в помойку и приготовил новый ужин) но я очень часто в своей жизни травилась йогуртами. Это моё проклятье) поэтому теперь я их ем редко и аккуратно. А молоко стараюсь покупать ультрапастеризованное, которое живёт целую вечность. И всегда-всегда проверяю сроки годности на упаковке. А вы всегда это делаете или забываете?
Запах тела
Я точно знаю (мне говорили), что каждый человек пахнет по своему. И как то раз, когда я только познакомилась со своим мужчиной и рассказала, что у меня аносмия, он поделился со мной своим восприятием запахов. Это было так интересно, что я стала расспрашивать и своих друзей тоже. И у всех это самое восприятие отличалось. Все чувствовали запахи по разному. Кому-то приятен запах чужого тела, кому-то нет. На вопрос, чем пахнет секс, я услышала несколько разных любопытных ответов. Меня это так удивило, что я решила посвятить этому следующую статью.
Был у меня как-то неприятный случай на работе. Ко мне подошла начальница и сказала: "Вы пахнете потом. Вот вам аванс, купите антиперсперант"
Я жутко тогда расстроилась и растерялась. Я и подумать не могла, что могу плохо пахнуть. До этого мне ни разу такого не говорили, да и гигиену тела я соблюдаю. Было настолько неприятно, что я пошла и купила себе антиперсперант за 600 рублей. Названия говорить не буду, что бы избежать рекламы. Потом на этой же работе мне рассказали что мой рюкзак пахнет котиком. Да, у меня есть кот, но чтобы им пах рюкзак.... Тем вечером я пришла домой и перестирала все свои вещи. Мне не нравилось не знать свои же запахи. И поэтому все мои вещи стали стираться после каждой носки.
И вот я начала бегать на свидания с теперь уже моим мужчиной. Девочки с работы за меня беспокоились и обрызгивали своими духами, чтобы я приятно пахла. Это тоже вводило меня в ступор. Я не знала, как себя вести.
Теперь же, когда у меня есть мужчина, я прошу его нюхать мою одежду, чтобы знать, какую пора стирать, а какую ещё можно надеть. Он нюхает еду, если есть подозрения, что она пропала. И самое главное - я стала по-другому относиться к запахам своего тела, потому что они нравятся ЕМУ.