Как лучше подготовиться к праздничному застолью. Рецепты из журнала "Домашний повар"

15 February
 ЖУРНАЛ "ДОМАШНИЙ ПОВАР"
ЖУРНАЛ "ДОМАШНИЙ ПОВАР"
ЖУРНАЛ "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

Добро пожаловать на канал "ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ"

КАНАЛ "ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ"
КАНАЛ "ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ"
КАНАЛ "ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ"

Милые женщины! Если у Вас под руками будет журнал "ДОМАШНИЙ ПОВАР" вы легко и быстро подготовитесь к праздничному застолью.

При подготовке к праздничному застолью многие хозяйки испытывают просто стресс. Перед ними стоит вопрос: "Что приготовить?"

Хочется приготовить, что - то необычное и в то же время легкое, чтобы не превратить праздник в "обжорство"

Постарайтесь подойти к этому вопросу просто и прагматично.

Загляните в журнал "ДОМАШНИЙ ПОВАР" и Вы составите праздничное меню без труда.

СМОТРИМ ЖУРНАЛ И СОСТАВЛЯЕМ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ БЕЗ ХЛОПОТ.

ЖУРНАЛ "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

РЕЦЕПТЫ ГАРНИРОВ И СЕКРЕТЫ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

РЕЦЕПТЫ ГАРНИРОВ ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

ВЫПЕЧКА. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЖУРНАЛА

"ДОМАШНИЙ ПОВАР"

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ? ТОГДА ЭТИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ

ВАС!

РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ДОКТОР"

ДЕСЕРТЫ.

РЕЦЕПТЫ ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

ДЕСЕРТЫ.РЕЦЕПТЫ ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ДОКТОР"

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ ИЗ ЖУРНАЛА

"ДОМАШНИЙ ПОВАР"

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ ИЗ ЖУРНАЛА "ДОМАШНИЙ ПОВАР"

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ
ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ
ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ

ЛУЧШИЕ СПЕЦИИ
ЛУЧШИЕ СПЕЦИИ
ЛУЧШИЕ СПЕЦИИ

С меню для праздничного застолья познакомились.

Думаю, что из столь богатого ассортимента блюд Вы обязательно для себя что - то выберете, чтобы праздники удались на славу.

А сейчас хочу предложить вам небольшой рассказ, он как раз в тему.

Я не люблю праздники

ФОТО ИЗ ИНТЕРНЕТА
ФОТО ИЗ ИНТЕРНЕТА
ФОТО ИЗ ИНТЕРНЕТА

Хотите, верьте, хотите, нет, скажу честно: - “Я не люблю праздники! Я их просто ненавижу!”

Вы удивитесь и скажете: - “А Новый год, а 8 Марта, а день рождения?”

Для меня праздники-это самые тяжелые дни. После них я болею. В прямом смысле слова. Лучше ходить на работу.

Сейчас я вам все объясню на примере 8 Марта. И тогда вам станет ясно, почему я их не люблю. Не люблю - это мягко сказано.

Мой муж прекрасный человек, можно сказать почти непьющий. Выпивает только в праздники.

Но есть в его характере одна черта. Уж очень он любит, чтобы к его приходу (завтраку, обеду и ужину) все уже стояло на столе. Любит, чтобы стол был сервирован, как в ресторане, все приборы должны быть на столе, без напоминания.

Иначе мой разлюбезный муженек переходит на официальный тон и обращается ко мне на “вы” и начинает смеяться фальшивым смехом, при этом приговаривая:

- “Вы, наверное, желаете, чтобы я после работы в столовую закатывался? От столовой семейный бюджет не на много пострадает, а вот если зачастить в ресторан, то тут заметно будет?! Ха... ха... ха!

Вас, по всей вероятности тяготят домашние обязанности? Ха... ха... ха!”

На все эти высказывания я молчу, как рыба. Стараюсь не оправдываться. Не говорю, что я тоже работаю. Прихожу на обеденный перерыв на тридцать минут раньше, чем мой разлюбезный муженек.

Меня даже на работе коллеги отпускают, они уже знают, что мой обеденный перерыв начинается на тридцать минут раньше, чем у них. Зато утром я прихожу на работу раньше всех.

Но когда Вадика вовремя покормить, да еще вкусным обедом, то он становится добрым ангелом и переходит на “ты”

И даже из уважения предлагает свою помощь:

- “Дорогая может помыть посуду?”

Ведь сам прекрасно знает, что получит отказ. Если бы я и согласилась, мыть бы не стал. Но вот любит человек из себя барина строить.

Вот из этого небольшого отступления вы уже и сами представили образ моего мужа.

С работы я возвращаюсь, даже не возвращаюсь, это мягко сказано, с работы я бегу, чтобы вовремя все успеть приготовить.

Прибегаю вся увешанная сумками и сразу на кухню. Жарю, парю, посматриваю на часы, чтобы к приходу Вадика все было готово с пылу - жару.

Часы показывают четверть шестого, я уже прислушиваюсь, сейчас хлопнет парадная дверь (мы живем на первом этаже) и ….

Но дверь не хлопнула и в шесть часов, и в семь часов….

- Странно…. На что обиделся Вадик…. Неужели и впрямь зарулил в столовую или в ресторан.

Я уложила сына спать. Пошла на кухню, включила телевизор, и только сейчас вспомнила, что завтра 8 Марта. Первая мысль, которая пришла в голову:

- Наверное, Вадик захлопотался, бегает по магазинам в поисках

какого - нибудь экзотического подарка, это в его стиле. Любит дарить,

что - то необычное, при этом очень нужное ему, а не мне.

Как - то мельком он намекнул, что видел необычную настольную лампу, сделанную из мрамора, но стоит она бешеных денег.

И от этой мысли у меня по коже пробежал холодок: - “Господи! Неужели купит, эту злосчастную лампу”

Сыну, куртку новую надо, а он может потратить деньги, на то, что ему взбредет в голову. И будет радоваться, как ребенок.

Стоя у окна и молча, рассуждая, не услышала, как пришел Вадик….

- Дорогая, встречай мужа! Я пришел!

В коридоре стоял Вадим, в руках у него был букет цветов, на полу стояла большая коробка, а лицо было все в помаде.

- Явление, Христа на Землю: - произнесла я - и стала помогать, мужу раздеваться.

- Верунчик, “вы” - ужин приготовили?

- Я думаю, ты уже сыт!

- Не обижайтесь, в компании был небольшой корпоратив. Поздравляли наших дорогих дам с праздником. Вас я тоже не забыл, приготовил для вас подарочек. Думаю, он вам понравиться.

Я отодвинула коробку в угол. Смотреть не стала. Точно знала, что в ней находится.

****

Вадим, сел на диван, взял в руки телефон и начал обзванивать всех своих родственников, приглашая их на завтра отметить 8 Марта.

- Вадим, почему ты приглашаешь всех своих родственников постоянно к нам на праздники. Разве нельзя отметить его в кругу своей семьи? Сходили бы цирк или в кино. Да и просто бы отдохнули! Зачем звать всю родню?

Мы с тобой женаты десять лет. Я еще ни у кого из них не была в гостях. Постоянно все у нас… мне надоело в праздники спать на кухне на стульях.

Но, он уже ничего не слышал: - “Мавр сделал свое дело”

А мне оставалась ломать голову, что готовить. Это еще хорошо, что у некоторых из его родственников есть совесть, они посидят, и домой, а вот его тетушки и дядюшки, так они норовят и с ночлегом.

Утром встала в пять часов. Закипела работа, уборка, готовка, тесто, пироги….

В квартире должно все блестеть и во всем должен быть идеальный порядок, чтобы родственники хвалили мужа, как у него все замечательно.

Угощения должны быть приготовлены точно по списку, который составит муж:

- Холодец - его любит тетя Лида; пельмени - от них без ума дядя Слава;

пироги: с грибами, с мясом, с капустой - как же не угодить дяде Сережи.

И это еще не считая покрошить салаты - тазиками.

Все надо успеть к обеду. Гости сядут за стол, а я им буду два, дня, прислуживать: подносить, уносить и мыть.

Вот такие у меня праздники! Приходите и вы, если, что!

Спасибо, что заглянули в читальный зал.