13 337 subscribers

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

325 full reads
422 story viewsUnique page visitors
325 read the story to the endThat's 77% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Когда хочется чего нибудь вкусненького к чаю, я часто готовлю такие рулетики. Готовятся они очень быстро, просто, а получаются необыкновенно вкусными.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

В миске взбиваем 3 яйца с 2 ст.л. сахарного песка.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Добавляем 200 гр творога. Творог может быть любой жирности.  1 ч.л. ванильного сахара  и щепотку соли. Пробиваем все блендером до однородности.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

В муку (3 ст.л. с горкой) добавляем 1/2 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем. Муку добавляем в яично-творожную массу и взбиваем хорошо, чтобы не было комочков.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Вливаем растопленное сливочное масло (20 гр.) в тесто и перемешиваем ещё раз. Я растопила масло в микроволновой печи.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Тесто делим на 2 равные части.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Сковороду смазываем растительным маслом (1-2 ст..л.) выкладываем 1 часть теста. Разравниваем, закрываем крышкой и готовим на медленном огне 4-5 минут.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Переворачиваем и готовим с другой стороны ещё 1 минуту под крышкой. Так поступаем и со второй частью теста.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Даем лепёшкам немного остыть и смазываем повидлом по 1-2 ст..л. Заворачиваем две лепешки в 1 рулет, слегка наложив концы внахлест.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Вот такой рулетик у нас получился.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Лепешки  получаются эластичными и рулет хорошо держит форму. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень просто и получается вкусно

Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствие, радуйте своих близких.

Напишите: вам понравился этот рецепт,  вы когда нибудь готовили такой рулет?