22 582 subscribers

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

3,3k full reads
5,3k story viewsUnique page visitors
3,3k read the story to the endThat's 62% of the total page views
1 minute — average reading time

Не знаю как у вас, но у меня открытая банка томатной пасты, когда долго стоит в холодильнике, покрывается плесенью. Буквально неделю, и она появляется.. В чем проблема, не пойму. Вроде бы черпаю всегда исключительно чистой ложкой. 

В чем может быть причина, не подскажите?

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

Использую ее довольно редко, чаще всего при готовке борща, там без томатной пасты никак не обойтись. Остальное все время она просто хранится в холодильнике и ждёт своего часа..

Скажите: ну покупай тогда маленькие порции томатной пасты.. А пробовала. Одной баночки бывает недостаточно, а если брать две, то по цене получается дороже большой банки. 

Поэтому в целях экономии покупаю сразу большую банку, в надежде ну а вдруг пригодится. И так каждый раз .. 

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

На деле, часто просто не успевала ей повторно воспользоваться и банка отправлялась в помойку. 

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

Но потом я придумала одну небольшую хитрость. Теперь томатная паста может храниться в холодильнике очень-очень долго!

Для этого нам понадобятся формочки для запекания. Также возьмём разделочную доску и поставим формочки на неё, сколько войдёт. У меня получилось 8 штук. 

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь
Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

Перекладываем томатную пасту в каждую форму по 1-2 ст.л. 

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

И убираем в морозильную камеру на несколько часов, чтобы томатная паста застыла.

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

Спустя некоторое время достаём наши формочки, отделяем от них томатную пасту и перекладываем в полиэтиленовый пакет для заморозки. 

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь
Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

И отправляем обратно в морозилку на хранение.

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

Как только при готовке нам понадобится томатная паста, достанем нужное количество из холодильника и добавим в блюдо.

Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь
Теперь делаю так всегда - это очень удобно. И плесень мне не страшна. Обязательно попробуйте хранить томатную пасту также!

Если Вам понравилась статья, не забудьте поставить лайк ♥ и подписаться на мой канал. До новых встреч!

Вам могут понравиться следующие мои статьи:

Придумала куда деть крышку от кастрюли во время готовки (мой фирменный лайфхак). Делюсь с вами

Всё гениальное просто: теперь жидкость из мусорного пакета не пробежит (простой лайфхак)

"Дышащие" окна бесплатно. Придумала как добиться эффекта проветривания при закрытых окнах (без шума и пыли)