Я не люблю фруктовый салат, но Я ЛЮБЛЮ фруктовый Чаат

Простая заправка делает любое сочетание фруктов вкуснее, ну и фруктовее.

Я не люблю фруктовый салат, но Я ЛЮБЛЮ фруктовый Чаат

Что может быть лучше хорошего рецепта? Когда что-то так просто, вам это не нужно. Мы рассказываем вам о блюдах, которые готовим с закрытыми глазами. Сегодня фруктовый чаат.

Я никогда не был любителем фруктовых салатов. Но фруктовый чаат? Это другая история. В то время как fruit chaat может выглядеть как еще один фруктовый салат для новичка, он выделяется простой, но ароматной заправкой, которая делает почти любой фрукт на вкус более фруктовым, более сложной версией самого себя.

В зависимости от того, кого вы спрашиваете, фруктовый чаат может выглядеть и иметь совершенно другой вкус, иногда с хрустящими начинками, чатни и соусами. Но один ингредиент объединяет их всех: чаат масала. Точно так же, как цитрусовый, пряный делает вкус манго более сладким и цветочным, соленый и терпкий chaat masala усиливает ароматы любых фруктов, которые он встречает- вам просто нужно выбрать своих фаворитов для начала.

Вот как приготовить фруктовый чаат:

Чтобы улучшить любой из ваших фруктов, следуйте рецепту my MIL. В большой миске взбейте вместе ½ стакана сока гуавы, ¼ стакана апельсинового сока, ½ ч. л. кошерной соли, ½ ч. л. сахара, ¼ ч. л. чаат масала и ¼ ч. л. свежемолотого черного перца, пока сахар и соль не растворятся. Добавьте 2½ стакана грубо нарезанных фруктов любого сорта — моя любимая комбинация - смесь манго, клубники, разрезанного пополам винограда (зеленого или красного) и, возможно, горсть черники. Украсьте листьями мяты, мелко нарезанными, и дополнительным посыпанием чаат масала или черным перцем.

Если вы не поклонник пикантных ароматов на ваших фруктах, это тоже не проблема. Просто полегче с черным перцем и чаат масала. Однако я прошу вас доверять мне в этой безупречной комбинации в следующий раз, когда вы захотите поднять миску с вашими любимыми свежесрезанными фруктами. Просто не называйте это фруктовым салатом.

#рецепт пирога #рецепты #рецепт десерта #рецепт с фото #рецепт пошагово #готовим вместе #кулинарные рецепты #домашняя кухня #еда и рецепты #рецепт торта #фруктовый салат