339 subscribers
Дежурный пирог к приходу детей. Дочка перед тем как приедет всегда предупреждает меня.

На это случай у меня в морозилке лежит пара упаковок слоеного теста. К нему я и добавляю остальные ингредиенты, которые подходят для пирога. В это раз на самом верху были тыква и вишня.

Тесто разморозилось быстро, а вот резать не размороженную тыкву было не очень удобно и разбивать в пюре тоже не хотелось, поэтому размер кусочков был чуть крупнее, чем хотелось.

Тесто раскаталось практически само собой, на нижний слой выложила нарезанную тыкву, косточки у вишни удалили после разморозки и тоже положили в слой начинки, и конечно немного сахара для того,чтобы пирог был слаще.

И тут мне захотелось праздника - добавила цукаты, они цветные и великолепно смотрелись в начинке. И после приготовления давали небольшую хрусточку или хрустинку. После того как пирог приготовился, очень обильно полила медом, настоящим горным медом.

Вкус пирога оценили мои гости, дочь ведет борьбу за здоровый образ жизни, а я саботирую его, в меру конечно.