Как приготовить освежающий лимонад из огурцов с киви и мятой?

Как приготовить освежающий лимонад из огурцов с киви и мятой?

Тем, кто хотел бы приготовить летом какой-нибудь освежающий напиток с неповторимым вкусом, рекомендуется обратить особое внимание на рецепт освежающего лимонада из огурцов с киви и мятой.

Ингредиенты:

- охлажденная вода минеральная с газом (1,2 л);
- лимонная цедра тертая (40 г);
- питьевая вода (120 мл);
- киви (шесть штук);
- коричневый сахарный песок (120 г);
- кубики льда небольшие (100 г);
- листья молодой мяты (15 г);
- лимонный сок свежевыжатый (60 мл);
- грунтовые огурцы (160 г).

Процесс приготовления:

Перелить в небольшой сотейник питьевую воду и насыпать коричневый сахар, тщательно перемешать и довести смесь до слабого кипения, добавить измельченную цедру.

Влить в тот же сотейник лимонный сок и продолжить процесс варки сладкого сиропа до того момента, пока он немного не загустеет, затем остудить его и процедить через марлю или ситечко.

Теперь необходимо измельчить промытые листья мяты и переложить их в стальную миску, затем промыть огурцы и нарезать их тонкими полукружьями, отправить в ту же емкость. Почистить промытые плоды киви и нарезать маленькими кусочками, слегка помять вилкой и отправить в посуду с остальными компонентами, влить сладкий сироп, хорошо перемешать.

Перелить лимонад в прозрачный кувшин и добавить охлажденную минеральную воду, тщательно перемешать и убрать приготовленный напиток из огурцов с киви и мятой примерно на пятнадцать минут в холодильник, насыпать в него лед и сразу же подавать к столу.