Как научить детей правильно питаться?

22 July

Выработка правильных привычек питания - это ключ к здоровому образу жизни для ребенка и всей семьи, а также сложный процесс, требующий целеустремленности и последовательности. Начни правильно питаться уже сегодня!

Статистика показывает, что дети набирают вес быстрее взрослых и это не только в России, но и во всём мире. Этот показатель с каждым годом безобразно сильно растет. Причин много, в том числе постоянно растущий недостаток физической активности среди самых маленьких и их родителей, которые делают неправильный выбор в еде. Как потребители, мы охотно тянемся к более дешёвым и некачественным продуктам питания и проявляем недостаточный интерес к правильному питанию детей как дома, так и в учебных заведениях.

Покупки с ребёнком

Возьмите детей с собой по делам. Шоппинг не обязательно должен быть субботним принуждением. Ради общего удовольствия замените крупные гипермаркеты местными рынками. Поверьте, в них есть свое неповторимое очарование - они предлагают прямой контакт с продавцом, возможность обменяться парой слов о товарах или совместный выбор продуктов, не обернутых плёнкой или фольгой. Такие походы будут интересны даже привередливым и постоянно ноющим детям.

Поговорим о еде, расскажите детям, что вы собираетесь купить и почему. Не стоит сразу строить общий план закупок. Ребёнку обычно не хватает воображения. Чаще всего он не знает, что захочет съесть, но знает, что ему нравится - наша задача разнообразить этот любимый набор. Хороший совет? Не ходите по магазинам, когда голодны! Голод - очень плохой советчик. При совершении покупок также стоит объяснить, как читать этикетки и выбирать подходящие продукты, чтобы ребёнок понимал, что лучше всего искать в следующий раз. И однажды он сам сможет использовать эти знания на практике.

Как готовить с ребёнком?

Когда вы вместе заполните холодильник, предложите ребёнку вместе приготовить еду. Это идеальное развлечение для детей (немного больше уборки для родителей). Покажите им, как выглядит процесс создания завтрака/обеда/ужина - что это не только готовая еда на тарелке. Позвольте ребёнку нарезать, очистить, перемешать или заправить. И самое главное - наблюдайте, подсказывайте и попробуйте. Сделайте себе домашнюю кулинарную школу, она должна заинтересовать даже привередливого едока. А если у вас есть возможность, примите участие в кулинарных мастер-классах для семей.

Как ввести в рацион ребенка здоровые привычки?

Вы уже знаете, что родители играют важнейшую роль в формировании диетических предпочтений детей. Вы являетесь бесспорным примером для подражания для своих детей. Это большая ответственность, но также и уникальная возможность привить предпочтения к качеству еды в ДНК вашего ребёнка. То, что прививается в молодости, то остаётся в вас в старости. Поэтому убедитесь, что у вас есть необходимый запас продуктов в семейном холодильнике и особенно наличие свежих фруктов и овощей там.

Вы можете способствовать формированию здоровых привычек, но также серьёзно поставить под угрозу будущий рацион ваших детей. Плохие пищевые привычки способствуют развитию различных заболеваний: ожирения, гипертонии, диабета, дегенерации костей и суставов, болезней сердца - ответственность за диету и здоровье следующего поколения в ваших руках! Вводите свои привычки медленно, но верно. Обратите внимание на усилия и желания ребёнка и похвалите его за них.

Здоровый ритм приёма пищи

Прежде чем вы и ваш ребёнок решите, что вы будете есть, начните с того, как и когда вы это будете делать. Договоритесь с семьёй о времени приёма пищи. Главное, чтобы оно было постоянным. Осознанное разделение дня на части, определённое общими приёмами пищи в определенное время, дает ребёнку чувство защищённости и способствует правильному функционированию пищеварительной системы.

Семейные обеды

Попробуйте сесть на питание вместе, если это не представляется возможным - по крайней мере, есть с одним из родителей. Совместное питание интегрирует семью. Сделайте визитницы и разместите их рядом с тарелками. Вы можете подписать стулья и даже украсить их вместе. Каждый ужин будет похож на маленькую вечеринку. Также позвольте детям выбрать посуду, кружку или столовые приборы. Если ребёнку нравится своя тарелка, у него больше шансов полюбить брокколи на ней.

Начните учить ребёнка… с себя

Постоянный ритм приёма пищи также позволяет взрослым выработать привычку к здоровым перекусам. Сколько раз вас удивлял внезапный голод, который вы насыщали фастфудом - то есть сахаром и солью? Так что обратите внимание на то, что лежит на столе в течение дня. Замените коробочный сок свежевыжатым с нарезанными фруктами и свежими листьями мяты. У него лёгкий вкус, элегантный внешний вид, а также это натуральный, полезный изотонический напиток. Замените солёные палочки и чипсы на батончики из разноцветных овощей.

Дети учатся быстрее и проще, копируя поведение своих старших. Если вы съедите чипсы и дадите ребёнку морковь, он сначала научится лицемерию. Вот почему так важно начинать каждое изменение с себя. Этот этап, как несложно догадаться, часто бывает самым сложным.

Шведский стол и рацион ребёнка

Сделайте себе буфет. Приготовьте небольшие, привлекательные части различных продуктов и блюд. Знакомьте ребёнка с каждым вашим предпочтением, так вы увеличите шанс разнообразить его рацион. Не волнуйтесь, если ваш ребёнок не хочет ничего нового или выбирает только знакомое угощение. Со временем вы увидите прогресс и попытки открыть для себя новые вкусы. Регулярно повторяйте игру - успех гарантирован. Многие дети хотят открываться новым вкусам и продуктам, при условии, что их к этому не принуждают. Не давите на это, прогресс придёт, дайте ребёнку время.

Сахар укрепляет/домашние десерты в рационе

Поменяйте магазинный десерт на свой собственный. Приготовление его с нуля, порадует ещё больше. И самое главное - это то, что вы будете влиять на состав каждой сладкой закуски. Вы сможете контролировать уровень сахара и даже использовать заменители сахара, такие как мёд. Покажите ребёнку, как приготовить домашнее печенье, овсяные батончики, вкусное красочное фруктовое желе или ванильный пудинг.

Цените своё здоровье и здоровье вашего ребёнка!