Маковый тортик

22 July

Ингредиенты:
Для коржа понадобится :
✅1 ст ложка рисовой цельнозерновой муки
✅1 яйцо - только желток
✅1/2 ч ложки разрыхлителя
✅сах зам ( у меня 2 мерные ложки фит парада 7)

Крем :
✅180 мл обезжиренного молока
✅1 яйцо
✅ирисовый ароматизатор 7 какой. ( можно заменить ванилином )
✅1 ст ложка кукурузного крахмала
✅50 г мака
✅15 г быстро растворимого желатина
✅сах зам по вкусу

Источник: Яндекс картинки
Источник: Яндекс картинки
Источник: Яндекс картинки

Приготовление :

🔶 Замесить тесто . Выложить в форму . Сделать бортики . Отправить в СВЧ на 7 минут. Или в духовку на 10-15 минут при 180 градусах . Лично я использовала микроволновку .

🔶 Желатин замочить в 30 мл до полного набухания .
Мак залить молоком и добавить все остальные ингредиенты кроме желатина. Поставить на плиту и мешать до загустения . Снять и добавить желатин . Хорошо перемешать .Вылить крем на основу . Убрать в холодильник .

Приятного аппетита!