Думляма и Легкий летний салатик

22 July

Для приготовления тажин надо:

На 1 кг мяса (телятина, свинина)

1 луковица

1 морковь

небольшой корешок сельдерея

3 зубчика чеснока

2 ст.л. соуса ткемали

1-2 лавровых листа

1/2 ч.л соли

по вкусу перц горошком (по вкусу)

2-3 стебля петрушки (по желанию)

Думляма и Легкий летний салатик

Приготовление:

1. Мясо нарезать крупными кусками. Порезать овощи: лук – полукольцами, морковь – крупными кубиками, сельдерей – кольцами.

2. Лук обжарить на сковороде с 2 ст. л. масла. Добавить морковь, обжарить. Добавить чеснок. Немного потушить, затем добавить соевый соус, половник воды, немного лимонного сока и тушить 2-3 часа.

3. Готовое мясо и овощи выложить на блюдо, смазанное растительным маслом, сверху положить горячие половники сметанного соуса и присыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекать 1-1,5 часа, пока не образуется сырная корочка.

Легкий летний салатик из кальмаров и кабачков! Подробнее "

Почитать вкусные рецепты салатов, закуски, вторых блюд и выпечки.

Думляма и Легкий летний салатик

Хрустящие, как чипсы, огурчики хороши как закуска, а когда их много, а вы их любите и едите часто, то это незаменимая полдник-перекус.

Самый простой рецепт салата из огурцов, который я хочу предложить, подойдет для любой хозяйки!

Во многих блюдах из огурца нужны маринованные или соленые огурцы.

Вкусная, но в то же время полезная заправка для консервированных, маринованных или соленых огурцов!

Для тех, кто любит салаты из овощей с аппетитной хрустящей заправкой!

Необычный салат из свеклы и моркови - яркий и яркий! Подробнее...

Одна из моих любимых заправок для салатов - томатная паста.

Так как салатов из свекол я больше всего не люблю, то и не делаю, но эта заправка хороша для диетических салатов.