ВКУСНЫЕ РУМЯНЫЕ ДРАНИКИ С ФАРШЕМ

22 July

РУМЯНЫЕ ДРАНИКИ С ФАРШЕМ

Всем доброго дня! Хочу поделиться с вами безумно вкусным рецептом драников .
Я как истинный ценитель этого блюда , знаю в них толк !

Ингредиенты:
🥔 картофель 5-6 шт
🥔 лук 1 шт
🥔 чеснок 3 дольки
🥔 зелень
🥔 фарш домашний
🥔 яйца 2 шт
🥔 соль , перец , хмели-сунели по желанию
🥔 мука 2-3 ст л

Источник: https://yandex.ru/images/search?text=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%20%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BC&lr=10741
Источник: https://yandex.ru/images/search?text=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%20%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BC&lr=10741
Источник: https://yandex.ru/images/search?text=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%20%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BC&lr=10741

Начинаем готовить !
Чистим картошку и трем ее на механической терке вместе с луком и чесноком . В миску с натертым картофелем добавить домашний фарш , зелень . Вбиваем 2 яйца , солим , добавить специи и перец . В конце добавить немного муки и тщательно перемешали .
Раскалили сковородку с подсолнечным маслом и начали обжаривать с двух сторон блинчики под крышкой на среднем огне . Выкладываем на блюдо с бумажным полотенцем накрыв крышкой , чтобы блинчики были сочными . Подаем со сметанным соусом и зеленью .

Для соуса у меня сметана и укроп . Измельчили зелень , посолить и перемешать .

Блинчики получаются очень сытные и сочные .

Обязательно попробуйте приготовить!!! 😻👍