Romashka Povar
2 subscribers

Шоколад:🍫 рецепт

ПРИМЕЧАНИЯ:

Шоколад получается горьким! Какао и масло должны быть качественными, иначе шоколад не застынет или будет чувствоваться песчинки какао! Я готовлю на 2 порции!

Ингредиенты:

  • Молоко - 90 мл.
  • Какао - 50 грамм
  • Масло слив. - 25 грамм
  • Сахар - 30 грамм

1. Подготовим ингредиенты:

Шоколад:🍫 рецепт
Шоколад:🍫 рецепт

2. Ставим молоко на огонь, добавляем масло и доводим до кипения, НО не кипятим!

3. Снимаем с огня, добавляем сахар и какао. Перемешиваем. Консистенция должна получиться как густая сметана. Если консистенция получилась гуще, добавляем еще понемногу молока. Если консистенция получилась жиже, то просто увариваем её до нужной:

Шоколад:🍫 рецепт
Шоколад:🍫 рецепт

3. Перекладываем смесь в форму (у меня нету, поэтому фольга) и убираем в холодильник до застывания:

Шоколад:🍫 рецепт
Шоколад:🍫 рецепт

Приятного аппетита!😋

Подписись и поставь лайк!!!❤