9 subscribers

Запеченный картофель с курицей – готовим, как в Турции

Запеченный картофель с курицей – готовим, как в Турции

Merhaba, дорогие друзья! Сегодня готовим восхитительную курочку, запеченную с картофелем по популярному турецкому рецепту.

Для приготовления картофеля с курицей по необычному рецепту, нам понадобится:

  • Мясо куриное: 1 кг.
  • Картофель: 3 кг.
  • Лук – шалот: 8-9 шт.
  • Перец зеленый: 3 шт.
  • Перец Капия: 1 шт.
  • Паста чили: 1 столовая ложка
  • Перец черный протертый: 1 чайная ложка.
  • Острый перец чили: 1 чайная ложка
  • Карри протертый: 1 чайная ложка
  • Тимьян: 1 чайная ложка.
  • Подсолнечное масло: полстакана.
  • Соль: по вкусу.

Метод приготовления:

1. Курицу разберите, промойте и поместите в дуршлаг процеживаться.

2. Крупно нарежьте картофель, перец накрошите кольцами. Лук – шалот нужно просто очистить.

3. Смешайте специи.

4. Поместите картофель курицу, перец и лук в противень. Залейте маслом и специями, посолите.

5. Отправьте противень в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 -45 минут.

Дождитесь готовности и наслаждайтесь пикантным вкусом!

#турецкая кухня #турецкие рецепты #восточная кухня #вторые блюда #вкусная еда