FridFood
52 subscribers

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Самое популярное пирожное в советской "Кулинарии". Ой, а сколько слухов ходило, из чего они сделаны. Есть даже слух, что есть ГОСТ. И все его придерживаются.

Что бы развеять все слухи, мы вооружились:

  • Банка сгущенного молока - 1 шт.
  • Пачка песочного печенья - 1 шт.(400гр.)
  • Какао порошок - 3 столовых ложки
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Фисташки (это фантазия) - 50-100 гр.
Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Выливаем в емкость сгущенное молоко.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Добавляем 3 столовых ложки какао-порошка, смешиваем венчиком, что бы не было комочков.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Добавляем 50 гр. растопленного сливочного масла. Опять все хорошо перемешиваем.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Пачку любого песочного печенья - 400гр., измельчаем в блендере до мелкой крошки.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Всыпаем крошку печенья в шоколадную массу частями. Немного добавили, перемешали, еще немного добавили, опять перемешали. Так все печенье хорошо смешается с шоколадной массой.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Формируем заготовки. Катаем руками шарики и приминаем их плоской стороной ножа.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Орехи измельчаем.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Обваливаем заготовки пирожного в ореховой крошке.

Пирожное "Картошка". Быстрый десерт без выпечки.

Убираем ненадолго в холодильник.

Все! Любимый десерт готов!

Приятного аппетита!!!