62 subscribers

Разнообразьте меню американскими хешбраунами.

Разнообразьте меню американскими хешбраунами.

Картофель 3-4шт натираем на крупной тёрке
ставим на дуршлаг. Отвариваем 2-3 минуты в подсоленной воде (спустить дуршлаг на воду). Промываем холодной водой, чтобы приостановить варку.
Обжариваем лук, натираем сыр на тёрке (50-100гр).

Все ингредиенты перемешиваем (картошка, сыр, лук).

Добавляем приправы :чеснок, перец, приправу для картофеля, ещё солим.

Для хорошей консистенции добавляем рисовую муку или картофельный крахмал.

Формируем хешбрауны и обжариваем на раст. масле по 7-8 минут с каждой стороны.