Домашние бублики

Домашние бублики

2 стакана муки, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара, соль по вкусу.

В чашке смешать муку, яйцо, воду (1/2 стакана), соль и замесить тесто. Дать постоять 30 минут. Из теста сформировать длинные колбаски, нарезать небольшими палочками, края соединить и закрепить. Получившиеся кольца варить в кипящей подслащенной воде (на 1 литр воды 2 чайные ложки сахара) в течении 1-2 минут. Затем вынуть и уложить на противень, по желанию, сверху можно посыпать кунжутом, выпекать бублики в духовке при температуре 250 градусов до золотистого цвета. Приятного чаепития!