Ингредиенты:
На 4 зразы.
Картофель 3 шт. (крупные)
Масло сливочное
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст. л.
Сыр 100 г.
Паприка копченая, перец красный, соль
Масло растительное
Приготовление:
Картофель очищаем (лучше нарезать на маленькие кусочки, так она быстрее свариться) и отвариваем. Как свариться делаем пюре, добавляем масло сливочное, соль, яйцо, муку и все тщательно перемешиваем.
Сыр натираем на терке, добавляем паприку и красный перец и перемешиваем – это начинка.
Из картофельного теста сделать небольшие блинчики, в середину укладываем начинку и сворачиваем в зразы.
На разогретой сковородке с подсолнечным маслом обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.com/id/6238a477b4e657033d46a1bb
Вк: https://vk.com/club211164726
Cookpad: https://cookpad.com/ru/u/20593493
Ютуб: https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw
#pushkinblfood #повар #еда #рецепты #зразы #картофельные зразы #картофельные зразы с сыром #ужин #котлеты #картошка