256 subscribers

Рыбка в тесте

Рыбка в тесте

Рецепт:

Рыба(у меня минтай)- 1 кг

Соль. перец- по вкусу

Кляр:

Майонез- 300 мл

Яйца- 5 шт

Мука- 10-12 столовых ложек

Соль, перец- по вкусу

Чистим, моем и режем рыбу на порционные кусочки, лучше сделать филе, вытащив кости.

Рыбка в тесте

Смешиваем все ингредиенты для кляра.

Обмакиваем каждый кусочек в кляр и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита))