161 subscriber

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

<100 full reads

Существуют такие продукты, которые многие люди между собой путают или считают одним и тем же. Поэтому есть смысл провести небольшой и увлекательный ликбез.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Лобстер и лангуст. Оба обитателя морских глубин, да и по вкусу они схожи. В то же время лобстера отличают клешни, которых нет у лангуста.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Клубника и земляника. Строго говоря, клубника это один из сортов земляники, который специально выращивают. Сама лесная земляника ягода дикорастущая, обладает более насыщенным вкусом. Однако сорванной она хранится совсем недолго.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Ваниль, ванилин и ванильный сахар. Ваниль – приправа на основе стручков одноименного растения. Ванилин является ее искусственным заменителем. Ну а ванильный сахар это подсластитель, которым может в себе содержать как ваниль, так и ванилин.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Укроп и фенхель. Оба растения действительно внешне похожи между собой. Однако они отличаются вкусом и ароматом. Кроме того, у фенхеля в пищу идет также и корень.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Корица и кассия. Пряности схожи между собой, однако получаются из разных сортов одного и того же растения. Впрочем, в США кассия совершенно официально выдается за корицу.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Помело и свити. Оба плода относятся к семейству цитрусовых и схожи внешне. Однако свити создали селекционеры из помело и белого грейпфрута. Этот фрукт отличается также своей сладостью.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Барбарис и ягоды Годжи. Сходство между ними лишь внешнее. Ягоды Годжи относятся к семейству пасленовых, и с точки зрения ботаники являются родственниками картошки.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Киноа и кускус. Эти крупы внешне отличить между собой достаточно сложно. Однако есть и отличия. Киноа представляет собой семена дерева. Кускус же это переработанная пшеница с добавлением манки.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Устрицы и мидии. Моллюски действительно схожи между собой. Однако у устриц более крупные раковины. Да и содержимое мясистее.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Мюсли и гранола. Обычно мюсли продаются в сыром виде. Гранола же запекается с различными ингредиентами.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Мандарин и клементин. Два представителя семейства цитрусовых. Но у клементина более тонкая кожица и ярче окрас.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Рис и булгур. Тоже две похожие между собой крупы. Однако рис натуральный, а булгур делают из раздробленной пшеницы.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Лайм и бергамот. Как ни странно их тоже путают. А правда в том, что из лайма выжимают сок, а бергамот используют в качестве чайной добавки.

13 пар продуктов, которые хоть раз путал каждый, но не вы

Бонус: Наконец, томат и помидор, который действительно многие не отличают между собой в повседневной жизни. Между тем томатом принято называть растение, а помидором его плоды.

А какие продукты доводилось путать вам?

Дзен рекомендует подписаться на Маркус - [Про Жизнь]
Дзен рекомендует поставить лайк

Советуем посмотреть прошлые публикации: