Баклажанная пицца😋
Ингредиенты:
Баклажан-2шт.
Томатный соус-200гр.
Помидоры черри-80гр.
Зелень-100гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Способ приготовления:
1.Разогреть духовку до 120 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Нарезать баклажаны кружочками толщиной около 1см. Выложить их на противень, посыпать солью и запекать 15-20 минут.
2.В это время нарезать моцареллу кружочками, помидоры черри-на половинки. Достать баклажаны, а духовку разогреть до максимальной температуры.
3.На каждый кружочек баклажана выложить одну столовую ложку томатного соуса, кусочек моцареллы, половинку помидора и несколько листиков шпината. Запекать при максимальной температуре около 3-5 минут.
22 июня