Быстрые малосольные помидоры в пакете

Представляем вашему вниманию рецепт обалденных помидорчиков, от которых в восторге будут все. 

Всего пару суток и вы сможете наслаждаться нежными, ароматными и упругими томатами. Они выступят отличной закуской практически под любое блюдо. Делать их очень легко и быстро. Готовьте с удовольствием.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг помидор
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • укроп по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • специи по вкусу

Начинаем процесс

  • В первую очередь надо выбрать помидоры, чтоб они были практически одинакового размера. Это надо для того, чтобы они просолились одновременно. Затем хорошо их вымываем, обсушиваем и очень аккуратно срезаем плодоножки и сердцевину. После чего помещаем их в пакет.
  • Очищаем чеснок, измельчаем и отправляем к томатам.
  • Также измельчаем укроп и помещаем в пакет. Сыпем соль и сахарный песок.
  • После чего пакет завязываем и встряхиваем его.
  • Затем помещаем это в ещё один пакет и оставляем на двое суток в тёплом месте. Периодически требуется встряхивать их.

Вам могут ещё понравиться хрустящие малосольные огурцы в пакете, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».