Изумительные картофельные драники

Драники — очень аппетиное и невероятно вкусное блюдо.  Их можно приготовить на завтрак или на обед (ужин) в качестве гарнира к нежным котлеткам «птичье молоко»(например). Их рецепт можно найти на сайте.

Драники дают такой волшебный и всеми любимый аромат жареной картошки, что легко соберут за столом всю вашу семью. От них будут в восторге дети, ведь это не банальный картофель, а мини-оладики, которые при этом еще и хрустящие.

И мы хотим вас немного удивить. Это блюдо готовится без муки, что делает его менее калорийным.

Необходимые продукты

  • картофель – 500 гр
  • куриные яйца – 4 шт
  • соль щепотка
  • растительное масло – 5 ст.л

Начинаем готовить

  • Сначала необходимо промываем картофель, затем очищаем и натираем на терке. Выкладываем в большую миску.
  • Затем вбиваем в картофель яйца и солим. Хорошо перемешиваем.
  • Наливаем растительное масло на сковороду. Затем кладем картофельную смесь в раскаленное масло с помощью столовой ложки. Обжариваем с двух сторон.
  • Кладем драники на бумажные салфетки, так мы избавимся от лишнего жира.