Лучший ужин-куриный салат с брокколи

06.04.2018

Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за своим весом, тогда этот рецепт специально для вас. Он не содержит много калорий и легко усваивается в организме. Получается очень вкусным и сытным.

Необходимые продукты

  • брокколи – 0,3 кг
  • куриное филе – 0,5 кг
  • брынза – 150 гр
  • сметана – 0,5 ст
  • соевый соус – 1 ч.л
  • горчица – 0,5 ч.л
  • соль, перец по вкусу
  • зеленый лук по вкусу

Начинаем приготовление

  • В кастрюлю наливаем воду, слегка подсаливаем ее и кладем филе. Отвариваем его до готовности.
  • В другой кастрюле отвариваем брокколи.
  • Готовим соус для заправки. В чашку наливаем соевый соус, сметану, горчицу и перец. Перемешиваем до однородной массы.
  • Нарезаем брынзу, филе и зеленый лук.
  • Формируем салат. В большой салатник кладем нарезанный лук, брынзу, куриное филе и брокколи. Заправляем получившимся соусом. Наш салат готов!

А еще этот салат можно заправить домашним майонезом, приготовленным по рецепту с сайта «Идеи рецептов».