Пять вкусных блюд из самых простых продуктов Самое простое и очень вкусное печенье

31.03.2018

Самый простой рецепт печенья! В магазин сходить дольше, чем его приготовить! Очень нежное и очень вкусное песочное печенье за полчаса всего из трех ингредиентов.

Состав продуктов

  • 250 грамм пшеничной муки;
  • 170 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм сахарного песка (50 грамм в тесто, 50 грамм для посыпки).

Пошаговый процесс приготовления

  • В миску выкладываем мягкое сливочное масло (комнатной температуры), добавляем сахарный песок и перетираем ложкой до однородности.
  • Затем начинаем добавлять частями просеянную муку (ее может уйти как больше, так и меньше: все зависит от качества).
  • Замешиваем тесто: оно должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
  • Тесто скатываем жгутиком, диаметром примерно 3-4 сантиметра.
  • На стол насыпаем сахарный песок, окунаем в него тесто.
  • Режем жгутик на колечки, толщиной примерно два сантиметра.
  • Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него печенье, на некотором отдалении друг от друга.
  • Совет. Вместо бумаги можно просто смазать противень специальный антипригарной эмульсией (рецепт смотрите по ссылке) — и ничего не пригорит.
  • Отправляем противень с печеньем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.