Постный майонез без яиц и молока

10.03.2018

Постный майонез — отличная заправка для различных салатов. Употреблять его можно не только в пост, но и в обычные дни. Такой майонез понравится всем, особенно вегетарианцам и тем, кто придерживается здорового питания. Соус получается вкусный, густой и аппетитный!.

Необходимые продукты

  • растительное масло — 1 ст
  • соевое молоко — 0,5 ст
  • соль — 0,5 ч.л
  • сахар — 0,5 ч.л
  • горчица — 1 ч.л
  • яблочный уксус — 1 ч.л
  • лимонный сок — 1 ст.л

Начинаем приготовление

  • Подготавливаем ингредиенты.
  • В чашу блендера вливаем растительное масло, добавляем соевое молоко, всыпаем соль, сахар, кладем горчицу, вливаем яблочный уксус и добавляем лимонный сок.
  • Все взбиваем блендером до однородной массы и все. Соус готов, можно заправлять салаты.

Совет. Попробуйте приготовить пикантный салат «Чиполлино» с использованием этого соуса. Рецепт салата можно найти на сайте.

Приятного аппетита!