Повышающий иммунитет тыквенно-имбирный суп

Представляем вам рецепт супа из тыквы. Это самый осенний овощ и именно он дает нашему организму необходимые витамины, для борьбы с осенней инфекцией. Такой суп получается очень ароматным и ярким.

Необходимые продукты

  • тыква – 1 кг
  • бульон – 1 л
  • жирные сливки – 250 мл
  • имбирь – кусочек
  • сливочное масло – 2 ст.л
  • сахар, соль по вкусу

Начинаем приготовление

  • Начинаем с тыквы. Очищаем и нарезаем ее. Затем обжариваем ее на сливочном масле.
  • Обжаренную тыкву кладем в кастрюлю, вливаем бульон и варим до готовности. Добавляем соль и сахар. Затем перемалываем все ингредиенты в блендере.
  • Натираем имбирь.
  • В получившееся пюре вливаем сливки и добавляем имбирь. Все хорошо перемешиваем.

Подаем к столу в теплом виде. А на второе можно подать отменные фаршированные куриные окорока, приготовленные по рецепту с сайта «Идеи рецептов».