3503 subscribers

Салаты из трех продуктов на скорую руку

103 full reads
277 story viewsUnique page visitors
103 read the story to the endThat's 37% of the total page views
3 minutes — average reading time

Салаты из трех продуктов на скорую руку

Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд, которая все время продолжает совершенствоваться. Появляются новые рецепты, придуманные после полета фантазии очередной хозяюшки.

Но и проверенные годами салаты никуда не исчезают: мы их с удовольствием готовим и подаем на стол. Но самой большой популярностью пользуются быстрые, легкие и недорогие салаты на каждый день. Первая подборка рецептов из моей кулинарной книги как раз и посвящена таким салатам: состоят они всего из трех ингредиентов и готовятся на скорую руку.

Первый салат готовится всего за пять минут, из доступных продуктов. Получается он очень сытным (так как в его составе есть яйца), полезным и диетическим (спасибо рукколе), и невероятно вкусным. А весь секрет его неповторимого вкуса заключен в оригинальной заправке.

Состав продуктов

  • два спелых помидора;
  • три куриных яйца;
  • один пучок рукколы (можно заменить листьями зеленого салата);
  • одна столовая ложка натурального меда;
  • одна столовая ложка соевого соуса;
  • одна столовая ложка готовой горчицы;
  • один зубчик чеснока.

Салат на каждый день: пошаговый процесс приготовления

  • Один пучок зелени промываем, обсушиваем и рвем руками на кусочки среднего размера. Помните о том, что рукколу резать ножом нельзя: может остаться привкус ржавчины.
  • Совет. Это растение очень полезно для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, так как способствует нормализации обмена веществ.
  • Берем плоское блюдо (у меня диаметром 27 сантиметров) и выкладываем на него листья.
  • Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем плодоножки, разрезаем на две половины. Затем нарезаем их полукольцами, толщиной примерно 5 миллиметров.
  • Раскладываем подготовленные дольки поверх салата, стараясь делать это аккуратно и красиво.
  • Куриные яйца необходимо заранее сварить до готовности, остудить и очистить от скорлупы.
  • Разрезаем яйца сначала вдоль на две части, а затем каждую часть нарезаем полукольцами, толщиной 5 миллиметров.
  • Яйца раскладываем между помидорами, в красивом порядке.
  • Салат мы собрали, займемся приготовлением заправки. В миску выливаем жидкий мед, добавляем соевый соус, готовую горчицу, пропущенный через пресс зубчик чеснока.
  • Все тщательно размешиваем, поливаем сверху салат и сразу подаем на стол.

Приятного аппетита.

Легкий салат из трех продуктов

Простой и вкусный салат на каждый день, который никого не оставит равнодушным.

Идеально подходит он для тех, кто собирается избавиться от лишних килограммов: руккола отлично нормализует обмен веществ. В нем всего три продукта, но они идеально сочетаются друг с другом.

Состав продуктов

  • один большой пучок рукколы;
  • 300 грамм сыра сулугуни;
  • 600 грамм помидоров;
  • две чайных ложки горчицы в зернах;
  • 4-5 чайных ложек оливкового масла;
  • немного соли и черного молотого перца.

Легкий салат из трех продуктов: пошаговый процесс приготовления

  • Я делаю заправку сразу в той посуде, в которую потом выкладываю салат.
  • Отправляем в салатник горчицу в зернах, добавляем в нее оливковое масло, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем до однородности.
  • Совет. Такого количества заправки вполне достаточно, так как помидоры еще пустят сок, и жидкости будет много.
  • Листья рукколы промываем, обсушиваем и рвем руками на кусочки среднего размера, сразу в заправку.
  • Сыр сулугуни режем на длинные брусочки, выкладываем в салатник.
  • Три крупных спелых помидора промываем, обсушиваем, вырезаем плодоножки и нарезаем на тонкие длинные полоски.
  • Помидоры отправляем к остальным продуктам, все тщательно размешиваем и пробуем на вкус. При необходимости добавляем соль и перец.

Приятного аппетита.

Салат «Три минуты»: быстро, просто, вкусно

Салат готовится из трех (всеми любимых) продуктов и всего за три минуты.

Такой рецепт часто выручает меня, когда надо приготовить очень вкусное блюдо для прихода гостей. Да и просто для семейного ужина: тоже отличный вариант. Несмотря на майонез, салатик получается легким: отличный вечерний перекус. А еще он ароматный, сочный – и невероятно вкусный.

Состав продуктов

  • 300 грамм крабовых палочек;
  • четыре куриных яйца;
  • 5 колец консервированных ананасов;
  • соль и майонез – по вкусу.

Салат «Три минуты»: пошаговый процесс приготовления

  • Куриные яйца заранее отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
  • Нарезаем их очень маленькими кубиками, отправляем в миску.
  • Крабовые палочки тоже нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в миску с яйцами.
  • Измельчаем консервированные ананасы (они нужны для сочности) и тоже выкладываем в салатник.
  • Заправляем салат майонезом и подаем на стол. Соль добавляйте при необходимости и на свой вкус.
  • Совет. Если вы не употребляете майонез в пищу, замените его отличной универсальной заправкой для салатов, рецепт приготовления которой есть на нашем сайте.

Приятного аппетита.

Салат «Белоснежка»: очень вкусно и просто

Салат «Белоснежка» с курицей, брынзой и яйцами готовится за считанные минуты и имеет очень интересный вкус.

Салат подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.

Состав продуктов

  • 350 грамм куриного филе;
  • 250 грамм брынзы;
  • четыре куриных яйца;
  • 150 грамм майонеза.

Салат «Белоснежка»: пошаговый процесс приготовления

  • Куриное филе промываем, отправляем в кипящую воду со специями и солью, отвариваем до готовности. Чтобы мясо было сочным и вкусным, варите его не более 15 минут.
  • Остужаем мясо в бульоне, а затем разбираем его руками на волокна. Сразу отправляем филе в салатник.
  • Брынзу нарезаем небольшими кубиками и тоже перекладываем в салатник.
  • Совет. От вкуса брынзы напрямую зависит вкус салата, поэтому покупайте только проверенный сыр.
  • Куриные яйца отвариваем до готовности (в течение 8 минут), остужаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем их небольшими кубиками и отправляем к остальным ингредиентам.
  • Заправляем салат майонезом, тщательно размешиваем, даем пропитаться в течение одного часа – и можно подавать на стол.
  • Совет. Если вы не употребляете майонез, замените его очень вкусным универсальным соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита.

Салат «Три продукта»: быстро, просто и очень вкусно

Салат состоит всего из трех ингредиентов, которые отлично сочетаются друг с другом.

Куриное филе делает это блюдо сытным, а корейская морковь – очень сочным.

Состав продуктов

  • одна куриная грудка;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 300 грамм моркови по-корейски;
  • зелень петрушки;
  • майонез и соль – по вкусу.

Салат «Три продукта»: пошаговый процесс приготовления

  • Филе куриной грудки промываем, опускаем в кипящую воду с солью и специями, варим до готовности: не более 15-20 минут.
  • Остужаем мясо в бульоне, а затем разбираем на волокна: руками или двумя вилками.
  • Мясо перекладываем в салатник и натираем туда же на крупной терке твердый сыр.
  • Выкладываем в салат корейскую морковь.
  • Совет. Быстрый рецепт приготовления вкусной моркови по-корейски в домашних условиях,вы можете посмотреть на нашем сайте.
  • Один небольшой пучок петрушки промываем, обсушиваем и нарезаем. Перекладываем ее в салатник.
  • Заправляем салат майонезом, все перемешиваем – и можно подавать на стол.

Приятного аппетита.