ТОП-5 самых вкусных закусок из черствого хлеба

Горячие бутерброды с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • 4 ломтика черствого хлеба (можно использовать и пшеничный, и ржаной);
  • 2 свежих помидора;
  • 2 ломтика твердого сыра;
  • 3 столовые ложки сливочного масла;
  • зелень – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

  • Хлеб нарезаем на одинаковые ломтики (корочки убирать не надо), обжариваем в разогретом на сковороде сливочном масле.
  • На обжаренный кусочек хлеба выкладываем тонкий ломтик твердого сыра (можно натереть сыр на крупной терке и посыпать хлеб сверху).
  • Помытые помидоры нарезаем кружочками (толщиной 0,5-0,7 миллиметров), выкладываем их на сыр.
  • Посыпаем любой рубленой зеленью, на ваш вкус (я чаще использую зелень петрушки).
  • Накрываем всю эту красоту вторым ломтиком хлеба. Так же делаем и второй бутерброд.
  • Отправляем бутерброды в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаем 5-10 минут.
  • Подаем к столу теплыми.