Вкусный морковный кекс без яиц в микроволновке

10.03.2018

Представляем вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного кексика, готовить который мы будем в микроволновке. 

Стоит попробовать его однажды и он станет вашим любимчиком. Кекс получается с приятной структурой, пышный и пористый. Ваши домочадцы обязательно влюбятся в эту выпечку. А приготовить ее проще простого. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню таким потрясающим кексом.

Нужные ингредиенты

  • 5 столовых ложек муки
  • 4 столовые ложки молока
  • 2-3 столовые ложки моркови
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/3 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • корица по желанию
  • ванильный сахар по желанию

Начинаем процесс

  • В первую очередь в отдельной  емкости объединяем молоко и растительное масло. Хорошо перемешиваем и сыпем сахарный песок с солью.
  • Используя терку, натираем на мелкой фракции морковь. Нам понадобится 2-3 столовые ложки. Отправляем ее к остальным ингредиентам и хорошо перемешиваем.
  • После чего добавляем сюда муку с разрыхлителем и специи по желанию. Снова венчиком всё перемешиваем.
  • Берем форму для микроволновки и перекладываем в неё подготовленное тесто.
  • Отправляем в микроволновку выпекаться при мощности 900 Вт на 2 минуты.

Вам еще может понравиться вкуснейший ванильный кекс с микроволновке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!