Интересные факты о хрене

01.11.2017

Свежий сок корня содержит белковое вещество лизоцим, которое обладает сильной антимикробной активностью.

На Руси хрен стали выращивать с IX века. В Европу хрен попал только спустя 600 лет - в XV веке.

Существуют особый рецепт кваса, в состав которого в качестве одного из ингредиентов входит хрен.

Фитонциды чеснока, лука, хрена и красного перца убивают большинство простейших, бактерий и низших грибов в первые минуты и даже секунды. По этой причине лук является отличным средством в борьбе с болезнями.

Не пропустите другие занимательные факты на In-w.ru

Если понравилась подборка — подписывайтесь на канал и ставьте 👍