Полезные свойства напитка кофе

10.03.2018

Кофе - древнейший напиток из плодов кофейного дерева которые обжаривают и перемалывают. Такой способ получил признание только в XII веке, до этого зерна кофе использовали сырыми. Издавна, он популярен на Востоке, а в Европе полноценно оценили его только в XVI веке. С тех пор кофе стал неотъемлемой частью рациона каждого европейца.

По легенде, энергетическое действие кофе открыл пастух, который заметил, что его овцы необычайно активны, после поедания плодов этого растения. После этого, плоды кофейного дерева начали применять древние монахи, чтобы не уснуть во время молитв.

Сейчас многие не могут представить утро без чашечки этого ароматного напитка. Кофеин, который входит в состав кофе тонизирует организм, способствует улучшению мозгового кровообращения. Повышает физическую работоспособность и мыслительную деятельность. Это самый распространенный факт о кофе, который известен почти каждому человеку. Но это не единственное положительное свойство кофе.

Часто кофе советуют в медицинских целях:

  • для учащения сердцебиения и повышения артериального давления при сердечной недостаточности. Простыми словами – при пониженном давлении, иногда, достаточно выпить чашечку кофе, чтобы нормализовать сердцебиение.
  • при некоторых инфекционных заболеваниях, во время которых угнетаются функции центральной нервной системы, кофе используют для возбуждения нервной деятельности.
  • при отравлении, а также если наблюдаются нарушения в дыхательной деятельности.
  • для снятия головной боли, при частых мигренях.

Кроме вышесказанного, кофеин способствует защитить организм от стресса, благодаря выработке гормона счастья (серотонина). Улучшается кровообращение в мелких сосудах, заметно лучшим становится состояние стенок сосудов и белковый обмен. Снижается уровень холестерина и значительно поднимается настроение.

Совсем недавно, японские учёные так же выяснили, что кофе полезен для зубов. Кислота, которая входит в его состав, убивает бактерии которые находятся на зубной эмали. Но в этом случае, зубная эмаль не должна иметь трещин, иначе возможно пожелтение зубов.

Не стоит полностью отказывать себе в наслаждении, от этого напитка. Если не злоупотреблять кофе и не употреблять его в чрезмерном количестве, он принесет пользу в полной мере. Но в первую очередь кофе завлекает своим непревзойденным вкусом и божественным ароматом.