Овсяная диета: -3 -5 кг за одну неделю!

3 November 2017

Овсяная диета: -3 -5 кг за одну неделю!

Овсяная диета – по мнению многих диетологов, самая полезная из всех злаковых видов диет. Это объясняется тем, что в состав овсяных хлопьев входят сложные углеводы – важный источник энергии для человеческого организма, растительные жиры, белки, минеральные вещества, витамины Е, РР, витаминная группа В, ретинол и различные микроэлементы, в частности калий, магний и железо.

Кроме того, овсянка – это богатый источник крахмала и клетчатки. Первый обладает способностью обволакивать слизистую оболочку желудка, тем самым, улучшая работу ЖКТ, в то время как клетчатка является адсорбентом, который собирает на себя вредные вещества, образующиеся в процессе переваривания пищи, и выводит их из организма.

Специалисты уверяют, что 100 граммов овсяных хлопьев (в сыром виде) вполне достаточно для удовлетворения суточной потребности человеческого организма в клетчатке.

Польза и результаты овсяной диеты для похудения

Считается, что овсяная диета – это хорошая возможность не только похудеть на несколько килограмм, но и отличный способ оздоровления и очищения кишечника. Подобную систему питанию врачи часто рекомендуют пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и тем, у кого повышенный уровень холестерина либо повышенное содержание сахара в крови. Овсяной диеты полезно придерживаться также людям с проблемной кожей, для улучшения её состояния и избавления от воспалений.

В зависимости от индивидуальных особенностей, следуя овсяной диете можно избавиться от 3 до 5 килограммов лишнего веса всего лишь за одну неделю. Однако для этого придётся проявить достаточно упорства и выдержки. Максимальный срок для проведения овсяной диеты не более трёх-четырёх недель, в противном случае из-за длительного отсутствия животного белка (мясо, рыба, молочные продукты) в организме, может ухудшиться состояние кожи, волос и ногтей, снизиться иммунитет и даже нарушиться менструальный цикл у женщин.

Продукты и исключения овсяной диеты

Самая строгая овсяная диета представляет собой классическую монодиету, когда кроме овсяных хлопьев, приготовленных без соли и сахара, в течение всего периода диеты ничего больше есть нельзя. Однако в упрощённых вариантах овсяной диеты допускается включать в рацион умеренное количество сырых овощей, фруктов, ягод, орехов, мёда, сухофруктов и обезжиренного кефира. При этом из овощей рекомендуется отказаться от картофеля, а из фруктов от бананов, сладких сортов винограда, хурмы. И в первом и во втором случае кашу необходимо варить только на воде без добавления молока и какого-либо масла. Это связано с тем, что совмещение углеводных и белковых продуктов значительно затрудняет процесс переваривания пищи и усложняет работу желудка.

Что касается потребляемой жидкости, то во время следования овсяной диете её требуется выпивать не менее 1,5-2 литров в день и лучше всего, если это будет чистая питьевая вода либо свежезаваренный зелёный чай. Однако здесь важно соблюдать следующее правило, воду нужно пить до еды и ни в коем случае овсяную кашу нельзя запивать водой либо другой жидкостью, делать это можно не раньше чем через тридцать минут.

Овсяная диета: -3 -5 кг за одну неделю!

Меню овсяной диеты для похудения

Ниже предлагается примерное меню на четыре дня не самой жёсткой, но, тем не менее, достаточно результативной овсяной диеты:

1 день овсяной диеты

Завтрак: каша, приготовленная из половины стакана овсяных хлопьев.

Второй завтрак: зелёный чай, 5 любых орехов.

Обед: половина стакана овсяных хлопьев, запаренных кипятком, с добавлением чайной ложки мёда.

Полдник: салат из редиса с огурцами.

Ужин: половина стакана овсяных хлопьев на воде, горсть ягод (по сезону, но можно и замороженные).

2 день овсяной диеты

Завтрак: половина стакана овсяных хлопьев на воде.

Второй завтрак: стакан кефира.

Обед: половина стакана овсяных хлопьев, запаренных кипятком, с добавлением чайной ложки мёда.

Полдник: половина грейпфрута, зелёный чай.

Ужин: половина стакана овсяных хлопьев на воде, 2 чернослива, 2 кураги, 1 инжир.

3 день овсяной диеты

Завтрак: половина стакана овсяных хлопьев.

Второй завтрак: обезжиренный йогурт без добавок.

Обед: половина стакана овсяных хлопьев, запаренных кипятком, с добавлением чайной ложки мёда.

Полдник: апельсин, зелёный чай.

Ужин: половина стакана овсяных хлопьев, запаренных кипятком, горсть изюма.

4 день овсяной диеты

Завтрак: половина стакана овсяных хлопьев.

Второй завтрак: стакан кефира-бифидока.

Обед: половина стакана овсяных хлопьев, запаренных кипятком, с добавлением чайной ложки мёда.

Полдник: микс из салатных листьев, с кусочками апельсина.

Ужин: половина стакана овсяных хлопьев, запаренных кипятком, груша.

Овсяная диета: -3 -5 кг за одну неделю!

Овсяная каша для овсяной диеты

Овсяную кашу для овсяной диеты можно приготовить двумя способами. Первый – это традиционный способ варки, который заключается в следующем: вода, из расчёта один стакан на столовую ложку овсяных хлопьев доводится до кипения, хлопья засыпаются и варятся в течение 7 минут на среднем огне. Кашу необходимо периодически помешивать и не допускать чрезмерного загустения, оптимальной консистенцией считается вид густого киселя. Второй способ исключает термическую обработку продукта. Для его осуществления овсяные хлопья заранее заливают холодной кипячёной водой и оставляют настояться на несколько часов, после чего продукт становится готовым к употреблению, сохраняя максимум своих полезных свойств.