Остались мандарины? Сделайте мороженое – оригинально и очень вкусно!

07.01.2018

Что, кроме аромата живой ёлки, вызывает ассоциации с новогодними каникулами? Конечно же, мандарины.

Это, наверное, самый новогодний фрукт.

Но просто так класть их на праздничный стол неинтересно. Можно приготовить из мандаринов вкуснейший десерт – мороженое.

Для мандаринового мороженого вам понадобятся около 8 средних спелых фруктов, полкило двадцатипроцентной сметаны и банка сгущенки. Очищенные мандарины измельчите в блендере, протрите получившееся пюре через марлю или мелкоячеистое сито. Отдельно с помощью миксера взбейте сметану со сгущенкой, а потом примешайте к ней мандариновое пюре.

Поместите на пару часов в морозильную камеру. Мороженое готово!

Можно подать его с наполнителем на ваш вкус: полить медом, сгущенкой, сиропом и т.д.

Приятного аппетита!