Рецепт дня: Быстрый ужин - узелки с мясом и сыром

Ингредиенты

Филе говядины 300 гр.

Лук 1 шт.

Помидор 1-2 шт.

Болгарский перец 1-2 шт.

Картофель 5-6 шт.

Сыр 200 гр.

Майонез 2-3 ст.л.

Сливочное масло

Уксус 9%

Зелень

Соль , перец

Шаг 1

Говядину режем небольшими кусочками, солим, перчим, добавляем майонез и оставляем мариноваться на 10-15 минут.

Шаг 2

Лук чистим, режем полукольцами, заливаем уксусом на 2-3 минуты.

Шаг 3

Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно посредине кладем нарезанный помидор, болгарский перец, картофель- кубикам, мясо, лук маринованный, маленький кусочек сливочного масла. Солим, перчим и и заворачиваем фольгу в "бомбочки".

Шаг 4

"Бомбочки" ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, после чего достаем, разворачиваем фольгу , посыпаем тертым сыром и ставим еще на пять минут.

Шаг 5

Посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!