Быстрая засолка помидоров в собственном соку. Уникальный рецепт!

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления соленых помидор в собственном соку. Этот рецепт готовится просто и быстро. Хранятся томаты долгое время.

Ингредиенты:

· 2кг помидор,

· ст. л. меда,

· зубчиков чеснока,

· Стебли сельдерея,

· укроп

· Соль по вкусу.

Приготовление:

Помидоры хорошо промываем в чистой воде. Затем складываем в миску и делаем сверху надрезы крест на крест, после чего заливаем кипятком. Убираем кожицу с томатов и затем разрезаем их пополам.

Помидоры посыпаем солью и складываем в емкость разрезом вниз. Предварительно на дно емкости кладем мед. Сверху томаты посыпаем чесноком, мелко нарезанным укропом и сельдереем.

Накрываем тарелкой и ставим под гнет на сутки. После чего подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал =)

Как солить сало в рассоле
Как приготовить вкусный холодец без желатина
Как солить сало сухим способом по деревенски